15 Livsmedel som ökar immunsystemet
Innehållsförteckning:
- Immunsystemförstärkare
- 1. Citrusfrukter
- Om du tycker att citrusfrukter har mest C-vitamin av någon frukt eller grönsaker, tänk igen. Ounce för uns, röda paprika innehåller dubbelt så mycket vitamin C som citrus. De är också en rik källa till betakaroten. Förutom att öka immunsystemet kan C-vitamin hjälpa till att upprätthålla en frisk hud. Betakaroten hjälper dig att hålla dina ögon och hud frisk.
- Broccoli är överladdad med vitaminer och mineraler. Paket med vitaminerna A, C och E, liksom många andra antioxidanter och fibrer, är broccoli en av de hälsosammaste grönsaker du kan lägga på ditt bord. Nyckeln till att hålla sin makt intakt är att laga den så lite som möjligt - eller ännu bättre, inte alls.
- Vitlök finns i nästan varje kök i världen. Det lägger till lite zing till mat och det är ett måste för din hälsa. Tidiga civilisationer erkände sitt värde för att bekämpa infektioner. Enligt National Center for Complementary and Integrative Health kan vitlök också bidra till att sänka blodtrycket och sakta ner härdningen av artärerna. Vitlökens immunförstärkande egenskaper tycks komma från en tung koncentration av svavelhaltiga föreningar, såsom allicin.
- Ginger är en annan ingrediens, många vänder sig efter att bli sjuk. Ingefära kan bidra till att minska inflammation, vilket kan hjälpa till att minska ont i halsen och andra inflammatoriska sjukdomar.Ingefära kan också bidra till att minska illamående. Medan den används i många söta efterrätter packar ingefära lite värme i form av gingerol, en släkting till kapsaicin. Ingefära kan bidra till att minska kronisk smärta och kan ha kolesterolsänkande egenskaper, enligt den senaste djurforskningen.
- Spenat gjorde vår lista inte bara för att den är rik på vitamin C. Den är också fylld med många antioxidanter och betakaroten, vilket kan öka immunförsvarets immunförsvar. Liksom broccoli är spenat hälsosammast när det kokas så lite som möjligt så att det behåller dess näringsämnen. Lättlagning ökar emellertid dess vitamin A och tillåter att andra näringsämnen frigörs från oxalsyra.
- Leta efter yoghurt som har "levande och aktiva kulturer" på etiketten, som grekisk yoghurt. Dessa kulturer kan stimulera ditt immunförsvar för att bekämpa sjukdomar. Försök att få vanliga yoghurt snarare än de typer som är preflavourerade och fyllda med socker. Du kan söta vanlig yoghurt själv med friska frukter istället.
- När det gäller att förebygga och bekämpa förkylning tenderar E-vitamin att ha en baksätning mot vitamin C. Men E-vitamin är nyckeln till ett hälsosamt immunsystem. Det är ett fettlösligt vitamin, vilket innebär att det krävs att fett kommer att absorberas ordentligt. Nötter, som mandel, är fyllda med vitaminet och har även friska fetter. En halv kopp servering, som är ca 46 hela, skalade mandlar, ger nästan 100 procent av den rekommenderade dagliga mängden vitamin E.
- Du kanske vet gurkmeja som en viktig ingrediens i många karriärer. Men denna ljusgula, bittera kryddan har också använts i flera år som en antiinflammatorisk vid behandling av både artros och reumatoid artrit. Forskning visar också att höga koncentrationer av curcumin, vilket ger gurkmeja sin särpräglade färg, kan bidra till att minska träningsinducerad muskelskada.
- Både gröna och svarta teer är förpackade med flavonoider, en typ av antioxidant. Där grönt te verkligen excels är i dess nivåer av epigallocatechin gallat, eller EGCG, en annan kraftfull antioxidant. EGCG har visat sig förbättra immunfunktionen. Fermenteringsprocessen svart te går igenom förstör mycket av EGCG. Grönt te, å andra sidan, ångas och inte fermenteras, så EGCG bevaras.
- Papaya är en annan frukt laddad med vitamin C. Du kan hitta 224 procent av den dagliga rekommenderade mängden vitamin C i en enda papaya. Papaya har också ett matsmältningsenzym som kallas papain som har antiinflammatoriska effekter.
- Som papaya är kiwi naturligtvis fulla av massor av väsentliga näringsämnen, inklusive folat, kalium, vitamin K och vitamin C. Vitamin C ökar vita blodkroppar för att bekämpa infektion, medan kiwi andra näringsämnen håller resten av kroppen fungerar korrekt.
- När du är sjuk är kycklingsoppa mer än bara en god mat med en placebo-effekt. Det hjälper till att förbättra symtom på förkylning och hjälper dig också att skydda dig från att bli sjuk först. Fjäderfä, som kyckling och kalkon, är hög i vitamin B-6. Omkring 3 ounce lätta kalkon eller kycklingkött innehåller 40-50 procent av din rekommenderade mängd B-6 varje dag.
- Solrosfrön är fulla av näringsämnen, inklusive fosfor, magnesium och vitamin B-6. De är också oerhört höga i E-vitamin, med 82 procent av det dagliga rekommenderade beloppet i bara en kvart-kopp servering.
- Skaldjur är inte det som hoppar i åtanke för många som försöker öka deras immunförsvar, men vissa typer av skaldjur är packade med zink.
- Äta rätt är en bra start och det finns andra saker du kan göra för att skydda dig och din familj mot influensa, kyla och andra sjukdomar. Börja med dessa gränsförhindrande grunder och läs sedan dessa sju tips för influensaväskorande ditt hem. Kanske viktigast, läs upp på influensavaccinet och bestämma om det är rätt för dig.
Immunsystemförstärkare
Matar din kropp vissa livsmedel kan bidra till att hålla ditt immunsystem starkt. Om du letar efter sätt att förhindra vinterförkylning och influensa, bör ditt första steg vara ett besök hos din lokala mataffär. Planera dina måltider för att inkludera dessa 15 kraftfulla immunsystem boosters.
AdvertisementAdvertisementCitrus
1. Citrusfrukter
De flesta människor vänder sig till C-vitamin efter att de har blivit förkylda. Det beror på att det hjälper till att bygga upp ditt immunsystem. Vitamin C antas öka produktionen av vita blodkroppar. Dessa är nyckeln till att bekämpa infektioner.
grapefrukt- apelsiner
- mandariner
- citroner
- limes
- klementiner
- Eftersom din kropp inte producerar eller lagrar det behöver du dagligen C-vitamin för fortsatt hälsa. Nästan alla citrusfrukter är höga i vitamin C. Med en sådan variation att välja mellan, är det lätt att lägga till ett kläm av detta vitamin till vilken måltid som helst.
Bell peppers
Om du tycker att citrusfrukter har mest C-vitamin av någon frukt eller grönsaker, tänk igen. Ounce för uns, röda paprika innehåller dubbelt så mycket vitamin C som citrus. De är också en rik källa till betakaroten. Förutom att öka immunsystemet kan C-vitamin hjälpa till att upprätthålla en frisk hud. Betakaroten hjälper dig att hålla dina ögon och hud frisk.
AdvertisementAdvertisementAdvertisement
Broccoli3. Broccoli
Broccoli är överladdad med vitaminer och mineraler. Paket med vitaminerna A, C och E, liksom många andra antioxidanter och fibrer, är broccoli en av de hälsosammaste grönsaker du kan lägga på ditt bord. Nyckeln till att hålla sin makt intakt är att laga den så lite som möjligt - eller ännu bättre, inte alls.
Variety är keyVariation är nyckeln till rätt näring. Att äta bara en av dessa livsmedel kommer inte att räcka till för att bekämpa influensan, även om du äter det hela tiden. Var uppmärksam på betjäningsstorlekar och rekommenderat dagligt intag så att du inte får för mycket av ett enda vitamin och för lite av andra.
Vitlök4. Vitlök
Vitlök finns i nästan varje kök i världen. Det lägger till lite zing till mat och det är ett måste för din hälsa. Tidiga civilisationer erkände sitt värde för att bekämpa infektioner. Enligt National Center for Complementary and Integrative Health kan vitlök också bidra till att sänka blodtrycket och sakta ner härdningen av artärerna. Vitlökens immunförstärkande egenskaper tycks komma från en tung koncentration av svavelhaltiga föreningar, såsom allicin.
AdvertisementAdvertisement
Ginger5. Ginger
Ginger är en annan ingrediens, många vänder sig efter att bli sjuk. Ingefära kan bidra till att minska inflammation, vilket kan hjälpa till att minska ont i halsen och andra inflammatoriska sjukdomar.Ingefära kan också bidra till att minska illamående. Medan den används i många söta efterrätter packar ingefära lite värme i form av gingerol, en släkting till kapsaicin. Ingefära kan bidra till att minska kronisk smärta och kan ha kolesterolsänkande egenskaper, enligt den senaste djurforskningen.
Annonsering
Spenat6. Spenat
Spenat gjorde vår lista inte bara för att den är rik på vitamin C. Den är också fylld med många antioxidanter och betakaroten, vilket kan öka immunförsvarets immunförsvar. Liksom broccoli är spenat hälsosammast när det kokas så lite som möjligt så att det behåller dess näringsämnen. Lättlagning ökar emellertid dess vitamin A och tillåter att andra näringsämnen frigörs från oxalsyra.
Prova ett av våra favoritliga spenat recept! »
AdvertisementAdvertisement
Yoghurt7. Yoghurt
Leta efter yoghurt som har "levande och aktiva kulturer" på etiketten, som grekisk yoghurt. Dessa kulturer kan stimulera ditt immunförsvar för att bekämpa sjukdomar. Försök att få vanliga yoghurt snarare än de typer som är preflavourerade och fyllda med socker. Du kan söta vanlig yoghurt själv med friska frukter istället.
Yoghurt kan också vara en stor källa till D-vitamin, så försök att välja märken som är förstärkta med D-vitamin. D-vitamin hjälper till att reglera immunsystemet och tänker öka vår kropps naturliga försvar mot sjukdomar.
Mandel
8. Almanter
När det gäller att förebygga och bekämpa förkylning tenderar E-vitamin att ha en baksätning mot vitamin C. Men E-vitamin är nyckeln till ett hälsosamt immunsystem. Det är ett fettlösligt vitamin, vilket innebär att det krävs att fett kommer att absorberas ordentligt. Nötter, som mandel, är fyllda med vitaminet och har även friska fetter. En halv kopp servering, som är ca 46 hela, skalade mandlar, ger nästan 100 procent av den rekommenderade dagliga mängden vitamin E.
AnnonseraAdvertisement
Gurkmeja 9. Gurkmeja
Du kanske vet gurkmeja som en viktig ingrediens i många karriärer. Men denna ljusgula, bittera kryddan har också använts i flera år som en antiinflammatorisk vid behandling av både artros och reumatoid artrit. Forskning visar också att höga koncentrationer av curcumin, vilket ger gurkmeja sin särpräglade färg, kan bidra till att minska träningsinducerad muskelskada.
Läs mer: Gurkmeja alla andra antiinflammatoriska kryddor »
Grönt te
10. Grönt te
Både gröna och svarta teer är förpackade med flavonoider, en typ av antioxidant. Där grönt te verkligen excels är i dess nivåer av epigallocatechin gallat, eller EGCG, en annan kraftfull antioxidant. EGCG har visat sig förbättra immunfunktionen. Fermenteringsprocessen svart te går igenom förstör mycket av EGCG. Grönt te, å andra sidan, ångas och inte fermenteras, så EGCG bevaras.
Grönt te är också en bra källa till aminosyran L-teanin. L-theanin kan hjälpa till vid framställning av bakteriefämpande föreningar i dina T-celler.
Papaya
11.Papaya
Papaya är en annan frukt laddad med vitamin C. Du kan hitta 224 procent av den dagliga rekommenderade mängden vitamin C i en enda papaya. Papaya har också ett matsmältningsenzym som kallas papain som har antiinflammatoriska effekter.
Papaya har anständiga mängder kalium, B-vitaminer och folat, som alla är till nytta för din övergripande hälsa.
Annonsering
Kiwi12. Kiwi
Som papaya är kiwi naturligtvis fulla av massor av väsentliga näringsämnen, inklusive folat, kalium, vitamin K och vitamin C. Vitamin C ökar vita blodkroppar för att bekämpa infektion, medan kiwi andra näringsämnen håller resten av kroppen fungerar korrekt.
Fjäderfä
13. Fjäderfä
När du är sjuk är kycklingsoppa mer än bara en god mat med en placebo-effekt. Det hjälper till att förbättra symtom på förkylning och hjälper dig också att skydda dig från att bli sjuk först. Fjäderfä, som kyckling och kalkon, är hög i vitamin B-6. Omkring 3 ounce lätta kalkon eller kycklingkött innehåller 40-50 procent av din rekommenderade mängd B-6 varje dag.
Vitamin B-6 är en viktig aktör i många av de kemiska reaktioner som händer i kroppen. Det är också viktigt för bildandet av nya och friska röda blodkroppar. Lager eller buljong gjord av kokande kycklingben innehåller gelatin, kondroitin och andra näringsämnen som är användbara för gutläkning och immunitet.
Solrosfrön
14. Solrosfrön
Solrosfrön är fulla av näringsämnen, inklusive fosfor, magnesium och vitamin B-6. De är också oerhört höga i E-vitamin, med 82 procent av det dagliga rekommenderade beloppet i bara en kvart-kopp servering.
E-vitamin är en kraftfull antioxidant. Det är viktigt att reglera och bibehålla immunförsvarets funktion. Andra livsmedel med stora mängder E-vitamin inkluderar avokado och mörka bladgröna.
Annonsering
Skaldjur15. Skaldjur
Skaldjur är inte det som hoppar i åtanke för många som försöker öka deras immunförsvar, men vissa typer av skaldjur är packade med zink.
Zink får inte lika mycket uppmärksamhet som många andra vitaminer och mineraler, men våra kroppar behöver det så att våra immunceller kan fungera som avsedda.
Varianter av skaldjur som innehåller hög zink inkluderar:
krabba
- musslor
- Hummer
- musslor
- Tänk på att du inte vill ha mer än det dagliga rekommenderade antalet zink i din kost. För vuxna män är det 11 milligram (mg), och för kvinnor är det 8 mg. För mycket zink kan faktiskt hämma immunförsvarets funktion.
Andra alternativ
Fler sätt att förebygga influensan
