5 Blackstrap Molasses Fördelar
Innehållsförteckning:
Blackstrap-melass är en biprodukt av sockerrörs raffinering. Sockerrör är mosad för att skapa juice och kokas sedan en gång för att skapa sockerrörsirap. En andra kokning skapar melasser.
Efter att denna sirap har kokats en tredje gång framträder en mörk viskös vätska som är känd för amerikanerna som blackstrap-melass. Den har den lägsta sockerhalten i vilken sockerrörsprodukt som helst.
AnnonsAdvertisementUndersökningen av svartströmsmassas är att den är olikt till förfinat socker, vilket har inget näringsvärde. Blackstrap-melass innehåller viktiga vitaminer och mineraler, såsom järn, kalcium, magnesium, vitamin B6 och selen.
klibbig historia År 1919 orsakade en behandlingsolycka en 40-fotsvåg melass att sopa genom Boston-gatorna och dödade 21 personer och skadade 150. Evenemanget är känt som Boston Molasses Disaster.Blackstrap-melass utspeglas som superfood. Medan det inte finns någon mirakelhärdning, har den ett starkt näringsvärde med många fördelar.
1. Diabetes-Friendly Sweetener
Om du har diabetes och en söt tand, har du en bit av en conundrum. Medan svartströmsmassas härrör från socker och lägger till så många kolhydrater som andra sockerarter, kan det smälta långsammare, vilket kan bidra till att stabilisera blodsockret.
AnnonsDu kan använda blackstrap-melass i bakning av söta godis. Det är det som ger pepparkakor sina speciella rika smak.
2. Bone Booster
Alla vet att kalcium behövs för starka ben, men inte alla vet vikten av att magnesium spelar i att odla dem.
AnnonsAdvertisementBlackstrap melass innehåller både kalcium och magnesium, så det kan hjälpa dig att skydda mot osteoporos. Ca 5 msk svartbrödsmassager innehåller 50 procent av den rekommenderade dagliga kvoten för kalcium, 95 procent av järn och 38 procent av magnesium.
Lämpliga nivåer av magnesium är också avgörande för att förebygga sjukdomar som osteoporos och astma tillsammans med andra som kan påverka ditt blod och hjärta.
BittersweetI 2013 slösades 1 400 ton melass i Honolulu hamnen och kvävde allt havsliv i området.3. Bra för blodet
Människor med anemi - ett tillstånd där kroppen inte har tillräckligt med röda blodkroppar - känner sig ofta trött och svag. En typ av anemi orsakas av brist på järn i kosten.
Blackstrap melass är en bra källa till järn. Cirka 5 msk svartbrödsmassager innehåller 95 procent av ditt dagliga utsläpp av järn.
Förutom att lägga det i recept, kan du lägga det till varmt vatten och dricka varmt eller kallt som kosttillskott.
AdvertisementAdvertisement4. Paket med kalium
Bananer kan vara kung när det gäller kalium, men blackstrap melass är också fylld med grejerna.Prova att blanda svartströmsmassor med bakade bönor, eller använd det som en glasyr på kyckling, kalkon eller annat kött. En skedad rak kan också ge dig en snabb ökning.
5. Hair De-Frizzer
Tillsammans med att ge din kropp viktiga mineraler, har svartströmsolasser använts för att avlägsna frizziness i blekt, permed eller färgat hår.
Medan den klibbiga sirapen hälls direkt i håret är det en ganska dålig idé, den kan blandas med varmt vatten och appliceras på håret i 15 minuter. Det kan också kombineras med andra hår-hälsosamma ingredienser som ditt dagliga schampo eller kokosmjölk.
