Undvikande av jordnötter i barndomen gör barn mer sannolikt att bli allergiska
Under åren har experter gått fram och tillbaka om att introducera jordnötsprodukter i en tidig ålder till barn. Tanken är att det kan hindra barn från att utveckla matallergier.
Tidigare studier var observativa och saknade kontrollerade försök för att ge slutgiltig klinisk vägledning.
Annan annonseringLäran om jordnötsallergistudien (LEAP), som beskrivs i New England Journal of Medicine, kan dock förändra allt detta.
I undersökningen tittade forskare på 640 spädbarn som var allergiska mot ägg, hade eksem, eller båda. Spädbarnen var minst fyra månader gamla och satt i två grupper. De skulle antingen äta jordnötsprodukter eller undvika dem tills de fyllt 5 år.
Av de testade, tilldelades 530 spädbarn med ett negativt svar på ett initialt prickprov i jordnötsexponeringsgruppen. Denna grupp fick 6 gram jordnötsprotein i tre eller flera måltider i veckan tills de var 5 år gamla. Forskarna använde Bamba, en mellanmålmat gjord av jordnötssmör och puffad majs.
Resten äter inte jordnötsprodukter.
Vid 5 års ålder utvecklade 13,7 procent av dem som undvikit jordnötter en jordnötsallergi, medan endast 1,9 procent som åt jordnötter utvecklade en allergi.
AnnonsAdvertisementAv de 98 barnen som hade ett positivt resultat under hudprickprovet var 35. 3 procent av undvikningsgruppen och 10,6 procent av konsumtionsgruppen allergiska mot jordnötter vid 5 års ålder.
En annan analys avslöjade liknande resultat.
Läs mer: Kan goda bakterier skydda mot matallergier? »
Författarna sa att färre barn som fortsatte att äta jordnötsprodukter under de första 11 månaderna utvecklade allergier jämfört med dem som inte konsumerade jordnötsprodukter när båda grupperna utvärderades vid 5 års ålder.
"Tidig konsumtion var effektiv inte bara hos högriskbarn, som inte visade någon indikation på jordnötssensitivitet vid studietillträde … men också hos spädbarn som hade liten jordnötssensitivitet", skrev Drs. Rebecca S. Gruchalla och Hugh A. Sampson i en artikel som åtföljer studien.
AnnonsAdvertisementGruchalla är chef för Division of Allergy and Immunology vid University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas. Sampson är regissören för Jaffee Food Allergy Institute vid Icahn School of Medicine vid Mount Sinai i New York.
Det finns fortfarande fler frågor om jordnötsallergier, men författarna sa att studien "gör det klart att vi kan göra någonting nu för att vända den ökande förekomsten av jordnötsallergi. "
" (Forskningen) väcker frågor om användbarheten av avsiktlig undvikande av jordnötter som en strategi för att förebygga allergi.Lärande om jordnötsallergi StudieYtterligare studier behövs för att avgöra om barnen som åt jordnötter skulle skyddas mot allergi om de slutade att konsumera jordnötter ett tag, författarna sa.
"Omsättningen var jordnötsdämpning förknippad med en större frekvens av klinisk jordnötsallergi än jordnötkonsumtion, vilket väcker frågor om användningen av avsiktlig undvikande av jordnötter som en strategi för att förebygga allergi" studie anges.
Dr. Mary Ann Lila, regissören för North Carolina State Universitys Plants for Human Health Institute i Kannapolis, N.C, sa att LEAP-studien skulle kunna leda till ett genombrott för många familjer som har varit tvungna att hantera rädsla för sina barn att äta jordnötter.
"Detta bevis kommer tydligt leda till en rad uppföljningsstudier, men desto bättre, särskilt eftersom det är logiskt att samma strategi framgångsrikt kan påverka utvecklingen av soja, mjölk, ägg, och andra matallergier som kan vara mest förödande hos spädbarn, säger Lila.
Läs mer: Ny typ av mjöl kan hjälpa desensibilisera barn till matallergier »
Cassie Bjork, en registrerad, licensierad dietist från HealthySimpleLife. com rekommenderar att introducera jordnötter runt 6 månaders ålder. Det bör ske efter att barnet har tolererat några nonallergena livsmedel som sötpotatis, morötter, päron och äpplen.
AnnonsHon rekommenderar att ge barn mat som vanligtvis orsakar allergener i taget. På så sätt kan föräldrar ange vilken mat som orsakar känslighet. Om det finns jordnötsallergier i familjen uppmuntrar hon föräldrar att få sina barn testade innan de ger dem jordnötsprodukter.
"Rädslan varför det kan vara fördelaktigt att introducera vanliga allergener som jordnötter tidigare snarare än senare är att om barnets system kan behandlas senare, kan de behandla dem som främmande ämnen och attackera dem, vilket resulterar i en allergisk reaktion som kanske inte har ägt rum om de introducerades tidigare, säger Bjork.
AnnonsannonseringI relaterad nyhet bedömde data från EpiPen4Schools-undersökningen anafylaksi och användningen av auto-injectorer av epinefrin. De tittade på dessa på skolor i ett akademiskt år.
Uppgifterna visar att 757 elever upplevde en anafylaktisk händelse.
Anafylaxi orsakar ungefär 1 500 dödsfall varje år i USA. Centren för sjukdomskontroll och förebyggande rapporterade att 25 procent av anafylaktiska händelser i skolor hände till barn som inte tidigare diagnostiserats med en matallergi.
Fortsätt läsa: Matallergier: Dyra för föräldrar, dödliga för barn »
