Tranbärsjuice för UTI-behandling kan göra mer harm än bra
Innehållsförteckning:
- För studien var kvinnor med en medianålder av 40 tilldelade två grupper. En grupp drack 8 ounces av en Ocean Spray tranbärscocktail per dag, som innehöll 27 procent verklig tranbärsjuice. Gruppen andra fick en placebo.
- Det finns emellertid punkter av oro.
- Att dricka mer tranbärscocktail kunde komma med några oavsiktliga konsekvenser.
- En annan av Glats bekymmer är där den senaste Ocean Spray-studien publicerades.
- Branschfinansierad forskning är vanligt i vår livsmedelskedja. Ibland övervägs resultaten av denna forskning till konsumenten, särskilt när det gäller söta drycker.
- En undersökning av Healthline-läsare visade att en majoritet av människor verkar tro att tranbärsjuice kan hjälpa till med urinvägsinfektion.
Urinvägsinfektioner (UTI) är en av de vanligaste bakterieinfektionerna hos kvinnor och barn.
Smärtsamt och undvikbart, de kräver också antibiotika, vilket inte nödvändigtvis hindrar ytterligare infektioner.
AdvertisementAdvertisementDen onödiga användningen av antibiotika har lett till ökningen av läkemedelsresistenta bakterier, ett stort problem globalt.
Kan tranbärsjuice, ett allmänt troligt hjälpmedel i UTI, faktiskt bidra till att minska användningen av antibiotika?
Ocean Spray, den största tranbärsproducenten i världen, vill att du ska tänka på det.
AnnonsHälsovinsterna av tranbärsjuice är trots allt ett stort fokus i deras marknadsföringsstrategi.
Annonsera Om man kallar "landmärke", studerar den största kliniska prövningen av sitt slag, säger pressmeddelandet att tranbärsjuice "kan vara en användbar strategi för att minska världens användning av antibiotika" genom att förhindra behovet av droger."Det är lite av en sträcka", sa Dr. Aaron Glatt, ordförande för Department of Medicine och Hospital Epidemiologist på South Nassau Communities Hospital i New York, berättade Healthline. "Märket är inte ett landmärke. "
Läs mer: Varför är näringsråd så förvirrande? »
De officiella resultaten
För studien var kvinnor med en medianålder av 40 tilldelade två grupper. En grupp drack 8 ounces av en Ocean Spray tranbärscocktail per dag, som innehöll 27 procent verklig tranbärsjuice. Gruppen andra fick en placebo.
AdvertisementAdvertion
Ocean Spray stödde ekonomiskt studien, inklusive att tillhandahålla tranbärscocktail. Två av dess anställda, Kerrie L. Kaspar och Christina Khoo, forskarforskare, var inblandade i alla aspekter av forskningen.Ocean Spray-representanter sa att undersökningen genomfördes av ett oberoende forskningsföretag, registrerat hos clinicaltrials. gov, och publiceras i en peer-reviewed journal. Forskningen följde också nödvändiga protokoll, inklusive styrelsens och etikkommitténs godkännande.
Kalpana Gupta, docent i infektionssjukdomar vid Boston University, var den enda forskaren på studien som rapporterade inga intressekonflikter. Hon har också forskat på smittsamma sjukdomar i 20 år, bland annat att studera tranbär till National Institute of Health (NIH).
Annons
Hon kallade studien "vackert gjort" på grund av dess storlek, överensstämmelse med behandling och uppföljning.Det fanns 373 kvinnor i den slutliga studien. Alla hade upplevt en ny UTI.
AnnonsAdvertisement
Under studietiden diagnostiserade forskare 39 UTI hos personer som drack tranbärsjuice. I placebogruppen var det 67 UTI.Sammantaget konstaterade forskare, att det var 40 procent minskning av UTI-symtom hos kvinnor som drack tranbärscocktailen.
Läs mer: Vad bör betraktas som "hälsosamt" på matetiketter? »
Annons
Närmare tittDet finns emellertid punkter av oro.
Studien undersökte kvinnans symptom, inte laboratoriebekräftade bakterieinfektioner.
AnnonsAdvertisement
För det andra räknade de alla UTI bland ämnena och staplade dem tillsammans, utan att ta itu med de enskilda infektionshastigheterna.Gupta sa att symptomen mättes eftersom det är det som används i klinisk miljö.
"Symtom på ett UTI är varför folk ser sina läkare", sa hon Healthline. "Dessa kvinnor med återkommande UTI kommer att göra någonting för att förhindra dem. "
Trots detta och Ocean Sprays engagemang, säger Gupta att hon är övertygad om resultaten och att de överensstämmer med annan forskning.
Medan Gupta säger att hon inte betalades för sin roll i studien talar hon nu om frågan och Ocean Spray kompenserar henne för hennes resekostnader.
Under 2012 har Gupta medförfattad forskning i tidskriften Mayo Clinic Proceedings som fann tranbärsjuice inte signifikant minskat UTIs risk hos kvinnor. Ocean Spray finansierade inte den forskningen.
När det gäller att studera UTI-risken, säger Glatt att andra faktorer kunde ha varit på spel och bör ha kontrollerats, till exempel kvinnans sexuella aktivitet och preventivmedel, vilket kan öka hennes sannolikhet för ett UTI.
"Dessa är kända faktorer som måste kontrolleras för," säger Glatt.
Några undersökningar har visat att tranbär har molekyler som kan störa hur bakterier fäster sig inuti urinvägarna. Dessa resultat ligger dock på typen av koncentrationer för tranbär som vanligtvis finns i koncentrerade piller. Även då är forskning om tranbärs skyddande effekter begränsad.
"Mängden du skulle behöva dricka är mycket, mycket större" än vad som drack i den aktuella studien, sa Glatt.
Läs mer: Att minska socker i sodavatten skulle kraftigt minska fetma och diabetes.
Andra överväganden
Att dricka mer tranbärscocktail kunde komma med några oavsiktliga konsekvenser.
Ocean Spray Cranberry Juice Cocktail innehåller 28 gram socker per 8-ounce servering, vilket är högre än vissa sodavatten. Det är 7 teskedar socker, en mer än det rekommenderade maximala maximala antalet kvinnor för kvinnor.
Medan hon inte sa vad Ocean Spray-produkten testades, sa Gupta att det var en kaloriförbrukning.
"Vi använder något människor kan gå ut och få," sa hon. "Det ger många människor möjlighet att gå ut och få det."
Men, enligt en urolog på Texas A & M University, kan det inte göra något riktigt bra.
"Tranbärjuice, speciellt saftkoncentraten du hittar i mataffären, kommer inte att behandla en UTI- eller blåsinfektion", berättade Timothy Boone, Ph.D., för skolans Vital Record i februari. "Det kan erbjuda mer hydrering och eventuellt tvätta bakterier från kroppen mer effektivt, men den aktiva ingrediensen i tranbär är långt borta när den når blåsan. "
En studie publicerad i kliniska infektionssjukdomar under 2011 testade intagande 16 uns av 27 procent tranbärsjuice per dag. Studien var baserad på resultat som samlades in från 319 högskolekvinnor med UTI-symtom. Forskare drog slutsatsen att övergripande saften inte bidrog till att skydda en andra infektion inom sex månader.
Läs mer: Varför Coca Colas fetmaforskningsfinansiering gick över linjen?
Där forskning publiceras är frågor
En annan av Glats bekymmer är där den senaste Ocean Spray-studien publicerades.
Han påpekar att det var i en näringsdagbok, inte en som fokuserar på infektionssjukdomar.
"De hade gott om tid att skicka in den till andra tidskrifter", sa han.
Den amerikanska tidskriften för klinisk näring (AJCN) har en historia av att publicera forskningsfinansierad forskning. Dess styrelsekretsens information om intressekonflikter är många. Även om inga avslöjar band till Ocean Spray, sträcker de sig till andra stora sockerartsproducenter, bland annat Ocean Sprays distributör, Pepsi Co.
Michele Simon, som skriver på EatDrinkPolitics. com, har varit kritisk till American Society of Nutrition, AJCNs förläggare, på grund av dess nära anslutning till stora livsmedelsproducenter.
"Jag skulle bara säga att det är en del av ett industrimönster som finansierar forskning som - överraskning! - gynnar deras botten ", Simon kommenterade Healthline om Ocean Spray-studien.
Khoo säger dock att Ocean Spray alltid har behållit de högsta kraven i sin forskning.
"Som tranbärsexperter gav vi information om tranbärkomponenterna i produkterna och information om den senaste forskningen om mekanismen för verkan hos dessa tranbärsdelar", sa hon Healthline. "Vi var inte inblandade i utförandet av denna rättegång och hade ingen kontakt med klinikerna som körde rättegången. Vi var inte inblandade i insamlingen eller statistisk analys av data och förberedelserna av resultaten av denna studie. ”
Dr. Dennis M Bier, chefredaktör för AJCN, svarade inte på en begäran om kommentar.
En studie publicerad i tidskriften Clinical Infectious Diseases jämfört med att dricka upp till 10 gram Ocean Spray's Cranberry Classic per dag med att dricka samma amout av en placebo. Av de 255 barn som slutförde försöket - alla som nyligen hade ett UTI - hade 16 procent ett annat UTI inom ett år, jämfört med 22 procent som fick placebo.
Medan en liten förbättring fick den svåraste delen, noterade forskarna, barnen att dricka saften, ett gemensamt klagomål från personer i tranbärsjuice studier.
Forskningen som utförs av Ocean Spray-forskare ger emellertid ofta mer avgörande resultat, till exempel fallet med en studie som publicerades i april 2015, vilket avslutade tranbärkoncentrat eller juice bidrar till att hindra bakterier från att klibba till urinvägarna.
Men en granskning av studier om tranbär och UTIs som gjordes 2012 hittade "Tranbärjuice verkar inte ha någon stor fördel för att förebygga UTI och kan vara oacceptabelt att konsumera på lång sikt. "
Så hur kan samma bevis leda till motstridiga råd?
Det var frågan som en Ocean Spray-finansierad översyn frågade i maj i tidskriften Advances in Nutrition, en annan publikation av American Society for Nutrition. Sammantaget fann de goda skäl till mer forskning om tranbär som en förebyggande åtgärd mot återkommande UTI hos kvinnor.
Läs mer: Sockerindustrin påverkar forskning om tandförfall »
Branschfinansierade gynnsamma resultat
Branschfinansierad forskning är vanligt i vår livsmedelskedja. Ibland övervägs resultaten av denna forskning till konsumenten, särskilt när det gäller söta drycker.
Förra månaden nekade högsta domstolen att granska fallet med Pom Wonderful. Federal Trade Commission hade chastised företaget för att överdriva hälsopåståenden i reklam.
Under 2009 stämde Pom otillåtet Ocean Spray för att göra en kranbär-granatäpple som bara innehöll 2 procent granatäpplejuice och som piggybacked av Poms framgång.
Dessa fall ifrågasätter dock forskningens giltighet såväl som de hälsopåståenden som är förknippade med dem. Fortfarande tror många att det kan vara bra skäl att föreslå tranbär kunde ha legitima hälsofördelar relaterade till UTI.
Amesh A. Adalja, en infektionssjukdomsläkare vid University of Pittsburgh Medical Center, säger att han inte automatiskt rabatt på industrifinansierad forskning, men det är något att tänka på vid utvärdering av studier.
När det gäller effektiviteten av tranbärsjuice för UTI-behandlingar, säger han att inga studier har "verkligen gett konsekventa eller imponerande resultat. "
" Eftersom tranbärsjuice är en billig och enkel intervention, är det inte något jag avskräcker från att dricka om de är benägna att UTI, säger Adalja Healthline. "Denna studie ger mer bevis på att det kan finnas en effekt närvarande. Men framtida studier som tittar på till exempel biomarkörer i tranbärsjuice som dricker kvinnor skulle vara användbara för att bestämma om en orsakssamband från tranbärsjuice faktiskt är närvarande. "
Offentlig uppfattning
En undersökning av Healthline-läsare visade att en majoritet av människor verkar tro att tranbärsjuice kan hjälpa till med urinvägsinfektion.
Omkring 60 procent som svarade den okunniga onlineundersökningen de senaste dagarna sa att de tidigare haft ett UTI. Hälften sa att deras läkare hade rekommenderat att dricka tranbärsjuice för att behandla eller förebygga infektionen.
Omkring 72 procent sa att de har använt tranbärsjuice för att hjälpa till med ett UTI.Av kvinnorna som svarade sa 75 procent att de hade använt tranbärsjuice. Av männen sade nästan 60 procent att de hade.
Omkring 68 procent sa att de trodde tranbärsjuice kan behandla eller förhindra UTI. Av kvinnorna som svarade sa 72 att de trodde att saften kan hjälpa. Omkring 54 procent av männen sa att de gjorde det.
Sammanlagt svarade 600 Healthline-läsare på undersökningen.
