Läskskatter: Skulle dåliga länder införa dem?
Innehållsförteckning:
Även om fler amerikanska städer antar läskskatter för att göra sockersötta drycker mindre prisvärda, faller priset på dessa drycker någon annanstans i världen.
Globalt kunde människor ha råd att köpa 71 procent mer Coca-Cola år 2016 än 1990, enligt en ny studie från American Cancer Society.
AnnonsannonseringAtt prisnedgången kan innebära att sockersötta drycker blir mer tillgängliga och är mer benägna att påskynda en stigande fetma över hela världen, säger rapporten.
"Denna miljö av alltmer överkomliga sockersötta drycker kommer oundvikligen att öka ökad konsumtion av sådana produkter och kommer definitivt att hindra globala ansträngningar för att hantera övervikt och fetma-epidemin", förklarar författarna.
"Du kan bara inte konsumera mycket av dessa drycker och upprätthålla en hälsosam vikt. De är kalori-täta och har inget näringsvärde alls ", sa Jeffrey Drope, vice vd för ekonomisk och hälsopolitisk forskning vid American Cancer Society, och en medförfattare till studien, berättade Healthline.
Läs mer: Att minska socker i sodavatten skulle kraftigt minska fetma och diabetes.
Strategi bakom prisminskningen
Medelpriset på koks och årliga inkomster varierade bland de studerade länderna.
AnnonsAdvertisementKryddan blev inte överkomlig överallt.
Bumpen i överkomliga priser var dock mest uttalad i utvecklingsländerna, där folk kunde köpa 89 procent mer koks år 2016 än 1990 med samma andel av sin inkomst.
Det gjorde den söta drycken nästan dubbelt så överkomlig, enligt studien.
Det är ingen slump, säger författarna.
"Branschen undergräver människors förmåga att motstå överkonsumtion av sockersötta drycker genom att sänka enhetskostnaden, eftersom produktstorleken ökar", skriver de.
AnnonsAdvertionEn generell trend med stigande inkomster har ökat överkomligheten hos många varor under de senaste årtiondena.
Men forskarna fann att prisnedgången för Coke i förhållande till inkomsterna fortfarande var betydande, särskilt eftersom priserna på många andra varor ökade.
Priset på flaskvatten, till exempel - som forskarna analyserade som kontroll - steg över de årtiondena.
AnnonsSå gjorde priset på tobak.
Läs mer: Skinny på läskskatter »
AdvertisementAdvertisementEffekten av cigarett, sodavatten
Drope säger att de gick in i studien utan att veta vad de skulle hitta.
De visste emellertid att tobakspriserna hade stigit, delvis genom skatter, och att tobak har blivit billigare trots ökade inkomster.
För Coke visade det sig, det var inte fallet.
AnnonsÄven i länder som har upplevt drabbade ekonomiska kriser, till exempel Papua Nya Guinea och Zimbabwe, blev Coke överkomligt billigare.
Studien analyserade kokspriser baserat på The Economists Intelligence Unit indexer. Den använde den metriska för att karakterisera överkomligheten hos sockersötta drycker som helhet.
AdvertisementAdvertisementTaxing är det enda effektivaste verktyget. Det fungerar verkligen, riktigt bra med cigaretter. Jeffreys Drope, American Cancer SocietyDrope säger att det finns en stark priskonvergens mellan olika märken och typer av sockersötta drycker och att de i stor utsträckning är direkta ekonomiska ersättare.
Drope vill se att skatter har samma effekt på kokspriser som de har på tobak.
"Skatt är det enda effektivaste verktyget. Det fungerar verkligen, riktigt bra med cigaretter. Vi har sett det som arbetar i Mexiko, "sa han.
Mexiko är näst i Förenta staterna bland OECD-länderna i den övergripande fetmautbredningen och först i kvinnlig fetma.
Det genomförde en rikstäckande skatt på socker-sötade drycker under 2014. Det året föll försäljningen av dessa drycker. De föll igen 2015, det senaste året med data.
I USA var Berkeley, Kalifornien, den första av flera städer och län som godkände läskskatter. Efter att Berkeley belastat en cent per ounceavgift, minskade konsumtionen av sockersötta drycker 21 procent och försäljningen sjönk med 9,6 procent medan de ökade i omgivande städer.
Världshälsoorganisationen (WHO) har uppmanat flera länder att ansluta sig till sodavattenutvecklingen.
Byrån har sett övervikt förekomsten bland vuxna mer än dubbelt globalt mellan 1980 och 2014 och attribut 1. 5 miljoner dödsfall 2012 direkt till fetma.
Vi vet att det är en kostnadseffektiv intervention. Leo Nederveen, VärldshälsoorganisationenLeo Nederveen, WHO: s avdelning för kroniska sjukdomar och hälsofrämjande åtgärder, säger att det beror på ökad sockerkonsumtion och ett generellt drag mot högsalt, snabbmat och tungt bearbetade dieter när befolkningen flyttar sig bort från traditionella dieter.
Men han säger att öka priserna på ohälsosamma livsmedel och drycker har visat sig bidra till att omvända dessa trender, särskilt i kombination med bidrag från frukt och grönsaker.
WHO säger att politik som kan leda till en 20 procent eller högre ökning av detaljhandelspriset på söta drycker kommer att minska konsumtionen och leda till minskningar i fetma, diabetes och tandförfall.
"Vi vet att det är en kostnadseffektiv intervention", berättade Nederveen Healthline.
Han noterade att länder som sträcker sig från Norge till Ungern till Sydafrika till Chile till Vanuatu redan har eller överväger skatter på socker-sötade drycker, och att antalet ökar.
Läs mer: Bryta upp med socker »
