Ananasallergi: Symptom, hantering och mer

Huvudpunkter

Ananasallergier kan påverka någon.
Ananas kan orsaka anafylaksi hos vissa människor.
Om du har allergi mot ananas kan du också ha allergi mot latex.

En allergisk reaktion på ananas kan utlösas genom att äta en liten mängd frukt eller dricka ananasjuice. Du kan till och med få en allergisk reaktion från att röra ananas.

Vanliga matallergier inkluderar:

nötter
vete
mejeriprodukter
fisk
ägg

Allergiska reaktioner på frukter, inklusive ananas, är mindre vanliga än allergier mot andra livsmedel, men de kan vara allvarliga när de uppstår.

AdvertisementAdvertisement

Symtom

Du kan få symtom på ananasallergi omedelbart efter att ha blivit utsatt för frukten, eller det kan ta upp till flera timmar innan dina första symptom uppträder. Intensiv klåda och nässelfeber är ofta de första symptomen på en allergisk reaktion. Hives kan dyka upp på ett eller flera ställen på din kropp.

Du kan också få matsmältningssymtom, inklusive magont och kräkningar och diarré. Dessa matsmältningssymtom är din kropps sätt att försöka befria sig från allergenet.

Förutom matsmältningssymptom kan ananasallergysymtom omfatta:

svullnad i ansikte, tunga, hals och läppar
andningssvårigheter
ansiktssvullnad
intensiv klåda eller nässelfeber
förstoppning
sinusbelastning
en metallisk smak i munnen
yrsel
svimning
anafylaktisk chock

Anafylaksi är en medicinsk nödsituation. Sök omedelbar medicinsk hjälp om du har svårt att andas eller tror att du kan gå till anafylaktisk chock. I en studie från 1993 gick 20 av 32 personer som testade positivt för ananasallergi i anafylaktisk chock efter att ha ätit frukten.

Riskfaktorer

Du har ökad risk för ananasallergi om en nära släkting är allergisk mot ananas. Nära släktingar inkluderar föräldrar, syskon och farföräldrar. Detta är ett särskilt viktigt övervägande när man introducerar nya livsmedel till spädbarn. Din baby är mer benägna att få en allergisk reaktion på en mat om du, deras andra förälder eller en syskon har en allergi mot den maten.

Läs mer: Barn och matallergier: Vad ska man leta efter?

Frukt, som ananas, kan innehålla allergener som finns i andra livsmedel eller ämnen. Om du är allergisk mot ananas kan du också ha en allergi mot naturgummilatex och kan uppleva allergiska symptom när du utsätts för föremål gjorda av det. Saker gjorda av naturgummilatex inkluderar:

sjukvårdshandskar
limbindningar
hygienbindor
kryckor
blodtrycksövervaknings manschetter
kondomer
gummihandskar
gummi leksaker
tandborstar

Personer som är allergiska mot ananas kan också vara allergiska mot björkpollen eller bananer.

Komplikationer

Den allvarligaste komplikationen från ananasallergi är anafylaksi. Anafylax kan vara livshotande. Du bör söka omedelbar medicinsk hjälp om du tror att du har anafylaksi. Symptomen på anafylaksi innefattar:

Vasspänning

Snabba hjärtslag
Andningssvårigheter
Svullnad i tungan, läpparna eller halsen
en medvetslöshet
går blå runt munnen, läpparna, eller fingrar eller tårspetsar.
Anafylaxi är en medicinsk nödsituation och kräver omedelbar behandling. Om du tidigare har haft anafylaksi, har din läkare sannolikt ordinerat en EpiPen. Detta är en autoinjektionsdos av epinefrin, som är en snabbverkande typ av adrenalin. Det används för att lindra svåra immunsystemreaktioner på allergener. Du bör se din läkare så snart som möjligt efter användning av EpiPen, även om dina symptom reduceras eller elimineras fullständigt helt.

Mat för att undvika

Om du har en ananasallergi, bör du undvika både konserverad och färsk ananas. Du borde inte dricka ananasjuice om du är allergisk mot ananas.

Förutom dessa uppenbara must-nots kan ananas lura i andra livsmedel. Läs noggrant etiketter för att säkerställa att ananas inte är en ingrediens. Några produkter som kan inkludera ananas inkluderar:

konserverad fruktsallad eller cocktail

ananas salsa
ananas rum
ananas sylt
fruktkaka
bananbröd
ananas eller läsk <999 > tropisk fruktpunch
Tropiska alkoholhaltiga drycker, som margaritas och piña coladas
fruktkaker
När du äter ute på restauranger, låt din server veta att du har en ananasallergi. Detta hjälper dig att undvika oavsiktlig exponering för frukten.
Läs mer: Vad du borde veta om matallergikort »

Ananasenzym kan också vara en ingrediens i hudvårdsprodukter, som tvål och ansiktsgrädde. Du bör alltid kolla ingredienslistan och inte använda produkten om du är osäker på vad som finns i det.

AnnonsAdvertion

Din läkare

När du ska se din läkare

Om du misstänker att du är allergisk mot ananas, tala med din läkare. De kan rekommendera att ta en antihistaminplattform för att lindra dina symtom, såsom difenhydramin (Benadryl). Om du har haft anafylaksi, kommer din läkare att ordinera en EpiPen som du kan använda om du har symtom på en allergisk reaktion.

Om dina symtom inte förbättras eller om de förvärras, behandla situationen som en medicinsk nödsituation. Ring dina lokala akuttjänster eller få någon att köra dig till närmaste sjukhus.

Annons

Outlook

Matallergier kan uppstå för första gången när som helst under en persons liv. I USA har 8 procent av barnen och cirka 4 procent av vuxna en matallergi. Du kan växa upp din ananasallergi om du utvecklat den som ett barn, eller det kan förekomma när som helst under ditt liv.

Din läkare kan bekräfta en ananasallergi genom ett blod- eller hudtest, men förklaringen till din läkare vad som hände är den viktigaste delen av att ta reda på om du har en matallergi. Din läkare kan rekommendera att du undviker ananas helt och de kan också ordinera antihistaminer eller en EpiPen som en försiktighetsåtgärd. Om inte dina läkare antyder annat, undvik ananas och någon produkt som kan innehålla frukten. Om du eliminerar din exponering för frukten kommer du inte att uppleva några symtom.

AnnonsAdvertisement

Livsmedelssättare

Ananas kan vara uppfriskande och hög i vitamin C, men det är också många andra frukter. Läckra substitut för ananas inkluderar:

äpplen

äppelsås

päron
druvor
Du kan också använda äppeljuice istället för ananasjuice i många tropiska koncuktioner. Om du vill lägga till sötma till antingen bakade produkter eller snacks, rosiner, datum och torkade tranbär är bra ersättare.