Vad picky ätande kan berätta om ditt barn

För de flesta föräldrar går en ung kräsenare bara igenom en negativ fas.

Men enligt forskare vid Duke University School of Medicine kan tillståndet vara kopplat till depression och ångestsjukdomar.

Annonsannonsering

Enligt deras studie, som publicerades idag i tidskriften Pediatrics, är mer än 20 procent av barnen i åldrarna 2 till 6 vad forskarna kallar selektiva ätare. Merparten av den gruppen klassificerades som måttligt kräsen.

De återstående barnen, ungefär 3 procent av alla barn, klassificerades som allvarligt selektiva. Deras matintag var så begränsat att det påverkade deras förmåga att äta med andra.

Det betydde att en förälder ofta var tvungen att producera en separat måltid för dem eftersom de inte skulle eller inte kunde äta vad resten av familjen hade.

annons

Läs mer: Har dina barn en balanserad kost? »

Problemet med picky eaters

Nancy Zucker, Ph.D., är chef för Duke Center for Eating Disorders och huvudförfattare till studien. Hon betonade vikten av att familjer och läkare bestämmer när krävande ätning når problemproportioner.

AnnonsenAdvertisement

"Barnen vi pratar om handlar inte bara barn som vägrar att äta sin broccoli", sa hon i ett pressmeddelande.

Studien fann att både måttlig och svår selektiv ätning var associerad med signifikant förhöjda symptom på depression, social ångest och generaliserad ångest.

En slutsats som framkom av studien är vikten av mer aktiv kommunikation av barnläkare och andra kliniker medan barnet fortfarande är ung, enligt William Copeland, Ph.D., en professor i psykiatri vid Duke och en co- författare till studien.

"Vi behöver hjälpa dessa föräldrar", sa han till Healthline. "Vi behöver lära oss hur [barnets ätning] påverkar familjen och hur man gör hänvisningar för ytterligare hjälp. "

Samtidigt behöver barnläkare övervaka barnet. Den kräsna ätningen kan vara en markör för känslomässiga problem senare, sa Copeland.

AnnonsAdvertisement

"Just nu får de flesta föräldrar inte hjälp," sa han.

Läs mer: Kosttillskott för barn med ADHD »

Hur ångest hänger samman med selektiv ätning

Studien tittade på förskolebarn med både måttliga och svåra selektiva matvanor som visade symptom på ångest och andra psykiska tillstånd.

Annons

Studien, som visade att en första 3 433 barn kom till barnkliniker, fann också att de med selektiva ätande beteenden nästan var dubbelt så sannolikt att de hade ökat symptom på generaliserad ångest vid uppföljningsintervaller.

Barn med måttliga och svåra mönster av selektiv ätning uppfyller kriterierna för Avoidant / Restrictive Food Intake Disorder, en ätstörning och en ny diagnos som ingår i den senaste Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders.

AnnonsAdvertionVet vet inte om det är orsak och effekt. Vi är relativt säkra på att det finns en länk. Oroliga barn kan reagera överdrivet på känslor. William Copeland, Duke University

Studien fann också att selektiv ätning var mindre vanlig i afroamerikanska familjer än i vita. Som Copeland noterade, "Vi är inte säkra på vad vi ska göra med den informationen. "Zucker sade att vissa krävande ätare kan ha förhöjda sinnen som kan göra lukten, konsistensen och smaken av vissa livsmedel överväldigande, vilket orsakar aversion och avsky. För andra barn är beteendet utlöst av en dålig upplevelse med en viss mat. De blir oroliga när de konfronteras med en annan ny mat eller tvingas prova den offensiva maten igen, sa hon.

Håller kräsen äta orsakat andra känslomässiga problem eller börjar barnet utsatta för olika typer av ångest, inklusive matfrågor?

Annons

"Vi har inte alla svar," sa Copeland. "Vi vet inte om det är orsak och effekt. Vi är relativt säkra på att det finns en länk. Oroliga barn kan reagera överdrivet på känslor. "

Mer forskning behöver göras.

AnnonsAdvertisement

"Det finns inte en enkel silver kulör lösning," Copeland sagt.

Behandling av barn som är krävande ätare

Katherine K. Dahlsgaard, Ph.D., är huvudpsykologen vid Ångestkliniken och chef för Picky Eaters Clinic, Institutionen för barn- och ungdomspsykiatri och beteendevetenskaper vid Barnsjukhuset i Philadelphia.

Hon har behandlat många barn med detta problem.

I en artikel tidigare i år för ångest. com, diskuterade hon några av de tekniker som hjälper familjer. En är upprepad exponering för en ny eller oönskade mat.

Skäm inte bort eller underhåll dåligt beteende: Picky eaters kommer att whine, gråta, skrika och utplåna. Katherine K. Dahlsgaard, Klinik för ångestbeteende

"Ständigt motiverar dem att ta en eller två bitar av den broccoli i sin skål trots att deras invändningar uppmuntrar barnen att öppna sina tankar för nya livsmedel", skrev hon. "Det är föräldrarnas jobb att hjälpa barnen att ta små steg för att möta problemet. "

Det är ofta bra att erbjuda belöningar, fortsatte Dahlsgaard. Hon citerade saker som tid för att spela ett videospel eller titta på ett favoritprogram om de har smakat en utmanande mat till middag.

"Skäm inte bort eller underhåll dåligt beteende: Picky eaters kommer att whine, gråta, skrika och utplåna sopor. Att uppmärksamma dessa beteenden kommer bara att göra dem mer benägna att fortsätta, "skrev hon.

Zucker sammanfattade problemet när hon noterade: "Det är ingen tvekan om att inte alla barn fortsätter att ha kronisk selektiv äta i vuxen ålder. Men eftersom dessa barn ser nedsatt hälsa och välbefinnande nu måste vi börja utveckla sätt att hjälpa dessa föräldrar och läkare vet när och hur man ska ingripa."

Läs mer: Få din picky eater att försöka squash»