Pistaschmandlar: Fördelar och användningsområden
Innehållsförteckning:
- Översikt
- Hälsofördelar med pistaschmandlar
- Är pistaschötter fett?
- En av de enklaste och vanligaste - för att inte tala smakfullt - sätt att använda en pistasch är helt enkelt ett mellanmål. En servering av pistaschötter (ca 1 uns eller 28 gram) kan avnjutas helt enkelt genom att noshing rakt från skalet.
- Du kan också använda pistascholja. Som någon annan nöt- eller fröolja kan pistachioolja användas för bakning eller som dressing eller marinaden. Det rekommenderas dock inte för matlagning med höga värmer.
- Oavsett hur du införlivar pistaschmandlar i din kost kan du skörda fördelarna med den här friska (och läckra) nöten!
Översikt
Pistaschötter är inte bara läckra - de är också fyllda med hälsofördelar. Att äta pistaschmandlar kan förbättra hjärthälsan och hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt. De är också en bra källa till antioxidanter och protein.
AnnonsAdvertisementFördelar
Hälsofördelar med pistaschmandlar
Totalt sett är pistaschötter de hälsosammaste nötterna runt. Pistaschötter är:
- En bra källa till omättade fettsyror
- hög i flera antioxidanter, som γ-tokoferol, β-karoten, lutein, selen, flavonoider och fytoöstrogener
- höga vitaminer och mineraler som fytosteroler, kalium vitamin B-6, β-karoten och lutein, zeaxanthin och selen
- högt magnesium, kalcium, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin B, vitamin K och folat
- hög protein bara 100 gram pistaschöt innehåller 20 gram protein - mer än de flesta proteinstänger på marknaden!)
- hög i fiber
Pistachios ger också komplett aminosyraprotein.
En studie i American Journal of Clinical Nutrition visar att ätpistachios kan bidra till att förbättra ditt hjärthälsa. Pistaschyrer har associerats med att minska några av riskfaktorerna för hjärt-kärlsjukdomar genom att öka HDL (bra) kolesterol, minska LDL (dåligt) kolesterol och hjälpa till att sänka blodtrycket. De hjälper också med metaboliska tillstånd som fetma och typ 2-diabetes.
Är de gödsel?
Är pistaschötter fett?
Många anser att nötter är "gödning", men i själva verket är pistaschmandlar förknippade med lägre kroppsvikt. Många olika studier har funnit att ersättning av vanliga mellanmålsprodukter, som pretzels och chips med pistaschötter istället, hjälper individer att upprätthålla lägre total viktminskning och hälsosamma vikter.
AnnonseringAdvertisementPistachio använder
En av de enklaste och vanligaste - för att inte tala smakfullt - sätt att använda en pistasch är helt enkelt ett mellanmål. En servering av pistaschötter (ca 1 uns eller 28 gram) kan avnjutas helt enkelt genom att noshing rakt från skalet.
De flesta livsmedelsbutiker erbjuder många olika typer av kryddade pistaschmandlar, men var bara försiktig. Den krydda kan lägga till mycket fett, natrium och kalorier.
Du kan också bli kreativ med pistaschötter:
Lägg till dem som toppings i sallader eller yoghurt.
- Krossa eller slipa dem och använd i pasta eller krydda kött, salsor och stekpannor.
- Pistaschorader kommer att hålla i flera månader i rumstemperatur om du förvarar dem i en behållare. De kan även ta upp till ett år om du håller dem i kylskåpet.
Annonsering
Pistachioolja Användning av pistascholja
Du kan också använda pistascholja. Som någon annan nöt- eller fröolja kan pistachioolja användas för bakning eller som dressing eller marinaden. Det rekommenderas dock inte för matlagning med höga värmer.
Vissa människor använder också pistascholja för skönhetsfördelar. Applicera det på håret som en djupkonditioneringsbehandling och lämna den på efter shampooing i 30 minuter. Du kan också låta oljan suga in i dina strängar över natten.
AnnonsAdvertisement
Bottom lineBottom line
