Topp 9 Hälsofördelar med att äta vattenmelon

Vattenmelon är en utsökt och uppfriskande frukt som också är bra för dig.

Den innehåller bara 46 kalorier per kopp, men är hög i vitamin C, vitamin A och många friska växtföreningar.

Här är de 9 bästa hälsofördelarna med att äta vattenmelon.

AdvertisementAdvertisement

1. Hjälper dig att hydrera

Drickvatten är ett viktigt sätt att hålla kroppen hydratiserad.

Men att äta mat som har högt vatteninnehåll kan också hjälpa till.

Intressant är vattenmelon 92% vatten (1).

En hög vattenhalt är en av anledningarna till att frukter och grönsaker hjälper dig att känna sig fulla. Kombinationen av vatten och fiber betyder att du äter en god mängd mat utan mycket kalorier.

Bottom Line: Vattenmelon har en hög vattenhalt. Detta gör det hydrerande och hjälper dig att känna dig full.

2. Innehåller näringsämnen och fördelaktiga växtföreningar

Vad gäller frukter, är vattenmelon en av de lägsta i kalorierna - endast 46 kalorier per kopp. Det är lägre än till och med "lågsocker" frukter som bär (2).

Vitamin C:

• 21% av RDI Vitamin A:
• 18% av RDI Kalium:
• 5% av RDI Magnesium:
• 4% av RDI Vitaminer B1, B5 och B6:
• 3% RDI Vattenmelon är också hög i karotenoider, inklusive beta-karoten och lykopen. Dessutom har det citrullin, en viktig aminosyra.

Här är en översikt över vattenmelons viktigaste antioxidanter:

C-vitamin

C-vitamin är en antioxidant som hjälper till att förhindra cellskador från fria radikaler.

Karotenoider

Karotenoider är en klass av växtföreningar som innehåller alfa-karoten och betakaroten, som din kropp omvandlas till vitamin A.

Lycopene

Lycopen är en typ av karotenoid som inte förändras till vitamin A. Denna potenta antioxidanten ger en röd färg för att plantera livsmedel som tomater och vattenmelon och är kopplad till många hälsofördelar.

Cucurbitacin E

Cucurbitacin E är en växtförening med antioxidant och antiinflammatoriska effekter. Bitter melon, en släkting med vattenmelon, innehåller ännu mer cucurbitacin E.

Bottom Line:

Vattenmelon är en kalorifrukt som är hög i vissa näringsämnen, särskilt karotenoider, C-vitamin och cucurbitacin E. 3. Innehåller föreningar som kan hjälpa till att förhindra cancer

Forskare har studerat lykopen och andra enskilda växtföreningar i vattenmelon för deras cancer mot cancer.

Även om lycopenintag är kopplat till lägre risk för vissa typer av cancer blandas resultaten. Den starkaste länken hittills verkar vara mellan lykopen och cancers i matsmältningssystemet (1).

Lykopen ser ut att minska cancerrisken genom att sänka insulinliknande tillväxtfaktor (IGF), ett protein som är involverat i celldelning.Höga IGF-nivåer är kopplade till cancer (3).

Dessutom har cucurbitacin E undersökts för förmågan att hämma tumörtillväxt (4, 5).

Bottom Line:

Vissa föreningar i vattenmelon, inklusive cucurbitacin E och lykopen, har studerats för deras potential att förebygga cancer. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

4. Kan förbättra hjärthälsan

Hjärtsjukdom är den främsta orsaken till dödsfall över hela världen (6).

Livsstilsfaktorer, inklusive kost, kan minska risken för hjärtattacker och stroke genom att minska blodtryck och kolesterolnivåer.

Flera näringsämnen i vattenmelon har särskilda fördelar för hjärthälsan.

Studier tyder på att lykopen kan hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck. Det kan också bidra till att förebygga oxidativ skada på kolesterol (1).

Enligt studier i obese postmenopausala kvinnor och finska män kan lycopen också bidra till att minska tjockleken och tjockleken hos artärväggarna (7, 8).

Vattenmelon innehåller också citrullin, en aminosyra som kan öka kväveoxidhalterna i kroppen. Kväveoxid hjälper dina blodkärl att expandera, vilket sänker blodtrycket (9).

Andra vitaminer och mineraler i vattenmelon är också bra för ditt hjärta. Dessa inkluderar vitaminerna A, B6, C, magnesium och kalium (1).

Bottom Line:

Vattenmelon har flera hjärt-friska komponenter, inklusive lykopen, citrullin och andra vitaminer och mineraler. 5. Kan sänka inflammation och oxiderande stress

Inflammation är en viktig drivkraft för många kroniska sjukdomar.

Vattenmelon kan bidra till att minska inflammation och oxidativ skada, eftersom den är rik på de antiinflammatoriska antioxidanterna lycopen och C-vitamin (1).

I en 2015-studie matades labrottor vattenmelonpulver för att komplettera en ohälsosam diet. Jämfört med kontrollgruppen utvecklade de lägre nivåer av C-reaktivt protein (en markör för inflammation) och mindre oxidativ stress (10).

I en tidigare studie fick människor lycopen-rika tomatjuice med tillsatt vitamin C. Överlag, deras inflammatoriska markörer gick ner och antioxidanterna gick upp. Vattenmelon har både lykopen och vitamin C (11).

Som en antioxidant kan lycopen också gynna hjärnhälsan. Det kan till exempel hjälpa till att fördröja uppkomsten och progressionen av Alzheimers sjukdom (12).

Bottom Line:

Lycopen och C-vitamin är antiinflammatoriska antioxidanter som finns i vattenmelon. Inflammation är kopplad till många kroniska sjukdomar. AdvertisementAdvertisement

6. Kan hjälpa till att förhindra macular degenerering

Finns i flera delar av ögat, skyddar lycopen skydd mot oxidativ skada och inflammation.

Det kan också bidra till att förebygga åldersrelaterad macular degeneration (AMD). Detta är ett vanligt ögonproblem som kan orsaka blindhet hos äldre vuxna (1).

Lycopenens roll som en antioxidant och antiinflammatorisk förening kan hjälpa till att förhindra att AMD utvecklas och förvärras.

Bottom Line:

Lycopene kan hjälpa till att hålla ögonen hälsosamma och skydda mot AMD genom antioxidant och antiinflammatoriska funktioner. Annonsering

7. Kan hjälpa till att lindra muskelsårighet

Citrullin, en aminosyra i vattenmelon, kan minska muskelsårighet.

Intressant är att vattenmelonsjuice tycks öka biotillgängligheten för citrullin.

En liten studie gav idrottare vanlig vattenmelonsaft, vattenmelonsaft blandad med citrullin eller citrullintryck. Både vattenmelondrycker ledde till mindre muskelsårighet och snabbare hjärtfrekvensåterhämtning, jämfört med citrullin i sig (13).

Forskarna genomförde också ett provrörsexperiment, som undersökte citrullins absorption. Deras resultat tyder på att citrullinabsorptionen är mest effektiv när den konsumeras som en komponent i vattenmelonsaft.

Annan forskning har också tittat på citrullins potential att förbättra träningsuthållighet och prestanda. Hittills verkar citrullin inte förbättra övningsprestanda i de studerade beloppen, men det är fortfarande ett forskningsområde (14).

Bottom Line:

Vattenmelonsaft har viss potential som återvinningsdryck efter träning. Citrullin kan vara delvis ansvarig för dess effekt av att lindra muskelsårighet. AdvertisementAdvertisement

8. Är bra för hud och hår

Två vitaminer i vattenmelon - A och C - är viktiga för hud och hårhälsa.

C-vitamin hjälper kroppen att göra kollagen, ett protein som håller huden smidig och håret starkt.

Vitamin A är också viktigt för hälsosam hud eftersom det hjälper till att skapa och reparera hudceller. Utan tillräckligt med vitamin A kan din hud se torr och fläckig ut.

Både lycopen och betakaroten kan också skydda din hud mot solbränna (15).

Bottom Line:

Flera näringsämnen i vattenmelon är bra för ditt hår och hud. Vissa hjälper till att hålla huden smidig medan andra skyddar mot solbränna. 9. Kan hjälpa till att förbättra digestionen

Vattenmelon innehåller mycket vatten och en liten mängd fibrer - båda är viktiga för hälsosam matsmältning.

Fiber kan ge bulk till din pall, medan vatten hjälper till att hålla matsmältningsorganet effektivt.

Att äta vattenrik och fiberrik frukt och grönsaker, inklusive vattenmelon, kan vara till stor hjälp för att främja vanliga tarmrörelser.

Bottom Line:

Fiber och vatten är viktiga för hälsosam matsmältning. Vattenmelon innehåller båda. AdvertisementAdvertisement

Ta hem meddelande

Vattenmelon är en överraskande hälsosam frukt. Den har högt vatteninnehåll och levererar också många andra viktiga näringsämnen, inklusive lycopen och vitamin C.

Dessa näringsämnen innebär att vattenmelon inte bara är en välsmakande kaloribesparande behandling - det är också mycket bra för din hälsa.