10 "Fettfattiga" livsmedel som är egentligen dåliga för dig

Många människor associerar termen "mager" med hälsosamma eller hälsosamma livsmedel.

Några näringsrika livsmedel, såsom frukt och grönsaker, är naturligt låga i fett.

Men bearbetad fetma livsmedel innehåller ofta mycket socker och andra ohälsosamma ingredienser.

Här är 10 fetma livsmedel som är dåliga för dig.

AdvertisementAdvertisement

1. Lågfett sötad frukostgran

På vissa sätt verkar frukostflingor vara ett hälsosamt sätt att börja din dag.

Till exempel är det lite fett och befästat med vitaminer och mineraler. Förpackningen innehåller också hälsopåståenden som "innehåller helkorn". Men de flesta flingor fylls med socker. I ingrediensavsnittet är socker vanligen det andra eller tredje föremålet, vilket betyder att det är närvarande i stora mängder.

Faktum är att en miljörapport från 2014 visade att den genomsnittliga kalla frukostblandningen innehåller nästan 25% socker av vikt.

Det är inte bara vitt bordssocker som du borde oroa dig för. Vitsocker, brunt socker, majssirap med hög fruktos och honung innehåller alla fruktoser.

Överflödiga mängder fruktos har kopplats till ökad risk för fetma, hjärtsjukdom, njursjukdom, typ 2-diabetes och andra hälsoproblem (1).

Dessutom kan de "hälsosammaste" fetma flingorna vara några av de värsta brottslingarna.

Till exempel innehåller en halv kopp (49 gram) mager granola 14 gram socker. Detta innebär att 29% av de totala kalorierna är socker (2).

Bottom Line:

Lättfett sötad frukostflingor är höga i socker, inklusive "friska" sorter som granola. 2. Lågfett smaksatta kaffedrycker

Kaffe är en av de hälsosammaste dryckerna du kan dricka.

Det innehåller antioxidanter som skyddar hjärthälsan och är förknippade med minskad risk för typ 2-diabetes (3, 4).

Kaffe innehåller också koffein, vilket kan förbättra mental och fysisk prestanda samtidigt som ämnesomsättningen ökas (5, 6).

Å andra sidan kan högsockerhalten i smaksatta, lågmjölkade kaffedrycker påverka hälsan negativt.

En 16-oz (450 gram) icke-mjukt mocka-drink har till exempel bara 2 gram fett men en hel del 33 gram socker. Det är 57% av de totala kalorierna (7).

Denna dryck ger inte bara en kraftig servering fruktos, men det är i flytande form, vilket tycks vara särskilt hälsofarligt (8).

Vätskekalorier är inte lika tillfredsställande som kalorier från fast mat. De främjar ett högre dagligt kaloriintag som kan leda till viktökning (9, 10).

Bottom Line:

Att lägga socker till kaffe omvandlar en hälsosam dryck till en som kan leda till viktökning och sjukdom. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3.Lågfett smaksatt yoghurt

Yoghurt har ett långvarigt rykte som en hälsosam mat.

Studier visar att

vanlig yoghurt kan hjälpa till med viktminskning och förbättra kroppssammansättningen, delvis genom att öka nivåerna av fullhaltshormonerna GLP-1 och PYY (11). Yoghurt med låg fetthalt, socker sötad innehåller för mycket socker för att kvalificera sig som ett näringsrikt val.

Faktum är att många typer av fettfattig och fettfri yoghurt är lika höga i socker som desserter.

Till exempel innehåller 8 gram (240 gram) fruktfruktad, fettfri yoghurt 47 gram socker, vilket är nästan 12 teskedar. I jämförelse har en motsvarande servering chokladpudding 38 gram socker (12, 13).

Fettfri och mager yoghurt innehåller också minimal konjugerad linolsyra (CLA), en förening som finns i mjölkfett som kan orsaka fettförlust (14, 15).

Bottom Line:

Enkel yoghurt av helmjölk är hälsosam, men sötad yoghurt med hög fetthalt kan vara lika hög i socker som desserter. 4. Lättfett salladsdressing

Salladsdressing ökar smaken av råa grönsaker och kan förbättra salladens näringsvärde.

Traditionella salladsdressingar har hög fetthalt, vilket hjälper kroppen att absorbera de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K.

Dessutom hjälper fett dig att absorbera antioxidanter från livsmedel som lövgrönsaker, morötter och tomater (16, 17).

I motsats till detta bidrar inte fettfria och fettfria salladsdressingar några hälsofördelar till din måltid.

De flesta innehåller också socker och konserveringsmedel.

Det är ingen överraskning att söta dressingar som honungs senap och tusen ö är höga i socker, många andra är också fyllda med socker eller hög fruktos majssirap. Detta inkluderar fettfri italiensk dressing.

De hälsosammaste salladsdressningarna är gjorda utan socker och innehåller naturliga fetter som olivolja, vilket ger fördelar för hjärthälsan (18, 19, 20).

Bottom Line:

Lågfett och fettfri salladsdressing innehåller socker och tillsatser men saknar fördelarna med friska fetter som olivolja. AdvertisementAdvertisement

5. Jordnötssmör med nedsatt fett

Jordnötssmör är en utsökt och populär mat.

Studier tyder på att jordnötter och jordnötssmör kan ha fördelar för aptitkontroll, kroppsvikt, blodsocker och hjärthälsa (21, 22, 23, 24).

Den är hög i omättad fett, inklusive oljesyra, som kan vara ansvarig för många av fördelarna.

Observera dock att naturligt jordnötssmör innehåller endast jordnötter och kanske salt.

Däremot innehåller nedsatt fett jordnötssmör socker och hög fruktos majssirap.

Dessutom, även om det totala fettet har minskat från 16 gram till 12, har vissa av de sunda enomättade fetterna ersatts av bearbetad vegetabilisk olja.

Kalorihalten i naturligt jordnötssmör och smörjande jordnötssmör är detsamma: 190 kalorier i 2 matskedar. Men naturligt jordnötssmör är långt hälsosammare.

Bottom Line:

Mjölkt jordnötssmör innehåller sockerarter och bearbetade oljor men ger samma antal kalorier som naturligt jordnötssmör, vilket är mycket hälsosammare. Annonsering

6. Muffins med låg fetthalt

Muffins med låg fetthalt kan verka som ett hälsosammare alternativ än andra bakverk, men de är verkligen inte bättre.

En liten 71-grams, fettsmakad blåbärmuffin innehåller 19 gram socker. Detta är 42% av kaloriinnehållet (25).

Detta är dock en mycket mindre muffin än vad du skulle hitta i en kafé eller närbutik.

En grupp forskare rapporterade att den genomsnittliga kommersiella muffinen är mer än 300% större än USDA-standardstorleken (26).

Med undantag för kli muffins innehåller lätta muffins lite fiber och har ofta ett högt glykemiskt index (GI). High-GI livsmedel höjer blodsockret snabbt, vilket kan öka hungern som driver överdriven och leder till viktökning (27).

Bottom Line:

Muffins med låg fetthalt är höga i socker och har ett högt glykemiskt index som kan leda till hunger, övermålning och viktökning. AdvertisementAdvertisement

7. Lågfettfryst yoghurt

Mjölkfri eller fettfri fryst yoghurt anses vara ett hälsosammare val än glass eftersom det är mycket lägre i fett.

Men det innehåller lika mycket socker som glass, om inte mer.

100 gram fryst djupfryst yoghurt innehåller 24 gram socker, medan den mängd glass innehåller 21 gram (28, 29).

Dessutom är delstorlekar för fryst yoghurt typiskt mycket större än för glass.

Bottom Line:

Frysta yoghurt innehåller lika mycket eller mer socker än glass, och det brukar konsumeras i större kvantiteter. 8. Lågfettkakor

Lågfettkakor är inte hälsosammare än andra kakor. De är inte lika läckra.

När den svaga trenden var på topp i 1990-talet fyllde många feta kakor mataffärshyllor.

Forskare fann emellertid att dessa feta versioner inte var mycket tillfredsställande jämfört med originalet (30).

Liksom de flesta fetma livsmedel är sockerhalten i dessa kakor hög. En fettfri havrekryddkaka har 15 gram socker, vilket är 55% av dess totala kaloriinnehåll (31).

Dessutom görs fettkakor typiskt med raffinerat mjöl, vilket är ohälsosamt.

Bottom Line:

Lågfettiga och fettfria kakor är inte hälsosammare än vanliga cookies. De är mycket höga i socker och smakar också sämre. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Lågfett spannmålsprodukter

Lågfett spannmålsprodukter marknadsförs som ett hälsosamt mellanmål för upptagna människor.

I själva verket laddas de med socker och innehåller mycket lite protein, ett näringsämne som främjar fullhet.

Faktum är att forskning visar att konsumtion av protein med hög protein kan bidra till att förhindra övermålning (32).

En populär barockgrädde med jordgubbsmakad smak innehåller 13 gram socker men endast 1 gram fiber och 2 gram protein (33).

Bottom Line:

Lågfett spannmålstångar är höga i socker men låga i fiber och protein. Dessutom innehåller de mycket mer socker än frukt. 10. Lågfett smörgåspriddar

Lågfettspriddar som margarin är inte ett smart val.

Även om de har mindre fetthalt än ursprungliga spriddor som smör innehåller de fortfarande mycket bearbetade vegetabiliska oljor som kan vara hälsofarliga.

Dessutom innehåller några av de ljusfördelningar som specifikt saluförs som "hjärt-friska" faktiskt små mängder transfetter som har kopplats till inflammation, hjärtsjukdom och fetma (34, 35, 36).

Det är faktiskt mycket hälsosammare att använda blygsamma mängder smör eller hälsosam mayo istället för bearbetade fettspridda sprutor.

Bottom Line:

Mager margarine och spreads bearbetas mycket. De är gjorda med ohälsosamma vegetabiliska oljor och innehåller ofta transfetter. Ta hem meddelande

Mat med låg fetthalt kan tyckas frisk, men de är ofta laddade med socker och andra ohälsosamma ingredienser. Dessa kan leda till överdriven hunger, viktökning och sjukdom.

För optimal hälsa är det bäst att konsumera obearbetade, hela livsmedel. Detta inkluderar livsmedel som är

naturligt låga i fett, liksom livsmedel som naturligt innehåller friska fetter.