35 Roliga sätt att äta Chia frön

Chia frön är små men ändå extremt näringsrika.

Bara 2 matskedar (1 oz) innehåller 11 gram fiber, 4 gram protein och 137 kalorier (1).

De är en stor källa till omega-3-fettsyror och några mineraler som är nödvändiga för benhälsa, inklusive kalcium, fosfor och magnesium.

Chia frön är också smaklösa, vilket gör dem enkla att lägga till i många livsmedel och recept.

Denna artikel visar 35 roliga och kreativa sätt att införliva chia frön i din kost.

AdvertisementAdvertisement

1. Chia Water

Ett av de enklaste sätten att inkludera chia frön i din kost är att lägga dem till vatten.

För att göra chia vatten, dra 1/4 kopp (40 gram) chia frön i 4 koppar (1 liter) vatten i 20-30 minuter.

För att ge din dryck lite smak kan du lägga till hackad frukt eller klämma i en citron, lime eller apelsin.

2. Juice-Soaked Chia

Vatten är inte den enda vätskan du kan suga in dessa frön i.

Lägg till 1/4 kopp (40 gram) chia frön till 4 kopp fruktjuice (1 liter) i en halvtimme att göra en fruktjuice som är full av fiber och mineraler.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Chia Pudding

Du kan göra chia pudding liknande chia vatten. För en tjockare puddingtextur, lägg till mer chia frön och låt blandningen suga längre.

Du kan göra denna pudding med juice eller mjölk, och sedan inkludera smakämnen som vanilj och kakao som i detta recept.

Chia pudding gör en utsökt maträtt som kan ätas till frukost eller som efterrätt.

Om du inte gillar fröens konsistens i puddingen, försök att blanda den för att ge den en mjukare finish.

4. Chia i Smoothies

Om du vill göra din smoothie ännu mer näringsrik, lägg sedan till några Chia frön.

Du kan lägga till Chia-frön till nästan alla smoothie recept genom att blötlägga dem för att göra chia gel innan du lägger dem till din favorit smoothie.

AdvertisementAdvertisement

5. Raw Chia Toppings

Även om många föredrar att suga chia frön innan de äter dem, kan du äta dem också råa.

Försök slipa dem och sprinkla dem på din smoothie eller havregryn.

Annonsering

6. Chia Cereal

För att prova något lite annorlunda till frukost, kan du byta dina vanliga spannmål för chia-spannmål.

För att göra chia-spannmål, blöta fröet överallt i mjölk (eller en mjölkersättning som mandelmjölk) och lägg den med nötter, frukt eller kryddor som kanel.

Detta recept använder mashed banan, mjölk och vanilj extrakt för att göra en god morgon behandling.

AdvertisementAdvertisement

7. Chia Truffles

Om du ofta har bråttom kan du använda chia frön för att göra en bra på-the-go mellanmål.

För ett snabbt och enkelt hemlagat mellanmål, prova chia tryffel som dessa.

Dessa recept är ofta "ingen bake", så de kan vara väldigt snabba och enkla att göra.

8. I en Stir Fry

Du kan också lägga till chia frön till salta rätter som rörfries. Lägg bara till en matsked frön till ditt favorit-friteringsrecept.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Tillagd till en sallad

Chia frön kan läggas till din sallad för att ge den lite konsistens och en hälsosam boost.

Fröna kan läggas till någon sallad. Blanda dem enkelt med dina salladsbladen och lägg till dina favorit salladsgrönsaker.

10. I Salad Dressing

Ett annat sätt att inkludera Chia i din sallad är att lägga till Chia frön till din salladsdressing.

Kommersiellt förberedda salladsdressingar laddas ofta med socker. Att göra din egen salladsdressing kan vara ett mycket hälsosammare sätt att göra din sallad smaken utsökt.

Prova denna hemlagade citron och chia dressing.

11. Bakat i bröd

Det är möjligt att lägga till chia frön till alla möjliga recept, inklusive bröd.

Detta recept använder chia frön med bovete för att göra ett gott, friskt bröd.

Annonsering

12. Som en Crispy Crumb Coating för kött eller fisk

Ett annat roligt sätt att använda Chia frön är som beläggning för kött och fisk.

De kan males upp i ett fint pulver och blandas in med din vanliga brödsmulbeläggning eller användas som en komplett ersättare, beroende på vad du föredrar.

13. Bakat i Kakor

Kakor är vanligtvis höga i fett och socker. Men att lägga till chia frön kan hjälpa till att förbättra sina näringsprofiler.

Lägga till chia frön till din kaka mix kommer att öka fiber, protein och omega-3 innehåll.

14. Blandat med andra spannmål

Om du inte gillar chia-fröens smutsiga konsistens, kan du blanda dem med andra spannmål.

Du behöver inte ett fint recept för detta. Blanda enkelt en matsked frön med en kopp ris eller quinoa.

Annonsering

15. I frukoststänger

Frukoststänger kan vara mycket höga i socker. Faktum är att vissa spannmålstänger innehåller så mycket socker som en godisbar.

Det är dock ganska lätt att klippa på sockret och skapa en egen hälsosam bar. Chia frön kan också göra ett näringsrikt tillsats till ditt recept.

Ta en titt på detta, liksom den här och den här för några chia frukost bar inspiration.

16. I pannkakor

Om du gillar pannkakor kan du försöka lägga till chia frön i din pannkaka mix.

Det finns några pannkaka recept idéer här och här.

17. I Jam

kan Chia frö absorbera tio gånger sin torrvikt i vatten, vilket gör dem till en utmärkt ersättning för pektin i sylt.

Pektin är ganska bitter, så att ersätta pektin med chia frön innebär att din sylt inte behöver mycket tillsatt socker för att få det att smaka sött.

Ännu bättre, chia sylt är mycket lättare att göra än traditionell sylt. Prova denna blåbär och chia sylt spridda, utan raffinerat socker.

18. Bakad i kakor

Om du älskar kakor, kan chia frön ge ditt kak recept ett näringsvärde.

Prova dessa havregryns- och chia-kakor eller dessa enkla chokladchia-kakor.

19. Chia Protein Bars

Liksom frukoststänger kan många kommersiellt beredda proteinstänger vara hög i raffinerat socker och ser mer ut som en godisstång än ett hälsosamt mellanmål.

Att skapa din egen chia-baserade proteinstång är ett hälsosamt alternativ till de som du kan köpa i affären.

Det finns även några lågkarbonvänliga alternativ, som den här här.

20. I Soup eller Gravy

Chia frön kan vara en bra ersättare för mjöl när förtjockning stews eller gravies.

Låt bara fröken fröna för att bilda en gel och blanda den för att lägga till tjocklek.

21. Som äggbyte

Om dina kostbehov eller preferenser innebär att du undviker ägg kan chia frön hjälpa. De gör en fantastisk ersättning för ägg i bakverk.

För att ersätta 1 ägg, dra 1 msk chia frön i 3 matskedar vatten.

22. Tillagt Dips

Chia frön är mångsidiga att laga mat med och kan ganska mycket läggas till något dopp.

Du kan lägga till dem i hemlagade dopp recept som den här, eller du kan röra dem i din favorit butikshandlade version.

23. Bakad i Hemlagad Muffins

Muffins äts ofta till frukost eller efterrätt, beroende på ingredienserna.

Det spelar ingen roll om du gör en söt eller salig muffin, eftersom chia frön kan läggas till i båda.

24. I Havregryn

Lägga till Chia frön till havregryn är ett sätt att äta dem som kräver mycket liten ansträngning.

Gör enkelt din havregryn och rör i en matsked av hela eller malda chia frön.

25. I Yogurt

Chia frön kan göra en utmärkt yoghurt toppning.

Om du gillar lite konsistens, strö över dem på den översta helheten, eller om du vill undvika crunchen, blanda sedan i malda chia frön.

26. Att göra Crackers

Att lägga frön till crackers är inte en ny idé. Faktum är att massor av crackers innehåller frön för att ge dem extra konsistens och crunch.

Det är ett bra sätt att lägga till chiafrön i dina kosttillskott.

27. Som förtjockare för hemlagade hamburgare och köttbullar

Om du använder ägg eller brödsmulor för att binda och tjocka köttbullar och hamburgare, kan du överväga att prova chia frön i stället.

Försök använda 2 matskedar frön per pund kött i ditt vanliga köttbulle recept.

28. Som en hemlagad energigel

Idrottare som letar efter ett hemlagat alternativ till kommersiellt producerade energigeler kan överväga att använda ett chia-alternativ.

Du kan köpa chia fröbaserade geler eller göra din egen med ett recept som den här.

29. Tillagd till Tea

Lägga till chia frön till drycker är ett enkelt sätt att inkludera dem i din kost.

Tillsätt en tesked i teet och låt dem suga i en kort stund. I början kan de flyta, men så småningom bör de sjunka.

30. Att göra Tortillas

Mjuka tortillor kan ätas med olika fyllningar och är ett gott sätt att njuta av Chia frön.

Du kan göra din egen som dessa, eller vissa butiker bär dem färdiga.

31. I Ice Cream eller Ice Cream Pops

Chia frön kan också läggas till din favorit godis som glass.

Du kan blanda och frysa chia puddingar för att göra en jämn glass som den här eller frysa dem på pinnar som detta för ett mejerifritt alternativ till glass.

32. Att göra en Pizza Base

Chia frön kan användas för att göra en fiberfiber, lite knasande pizza skorpe.Gör helt enkelt en chia-fröbaserad deg och lägg till dina påfyllningar.

33. Att göra Falafel

Falafel gjord med chia frön kan vara ett gott och roligt sätt att laga mat med chia frön, speciellt för veganer och vegetarianer.

Du kan kombinera dem med en mängd olika grönsaker för smak. Prova detta recept.

34. I Homemade Granola

Att göra granola är väldigt enkelt. Du kan använda någon blandning av frön, nötter och havre du gillar. Det här enkla receptet innehåller chia frön.

Om du inte har tid att skapa din egen granola, finns det gott om chia fröbaserade granolor du kan köpa.

35. I Hemlagad Lemonade

Ett annat intressant sätt att dricka chia frön är i hemlagad limonad.

Blötlägg 1. 5 matskedar (20 gram) fröna i 2 koppar (480 ml) kallt vatten i en halvtimme. Lägg sedan till saften från en citron och sötningsmedel som du väljer.

Du kan också experimentera med att lägga till extra smaker som gurka och vattenmelon.

Mer om chia frön:

11 Bevisade hälsofördelar med Chia frön

Chia frön - Nutrition Fakta och kalorier