8 Bevisbaserade hälsofördelar med papaya

Papaya är en otroligt hälsosam tropisk frukt.

Det är laddat med antioxidanter som kan minska inflammation, bekämpa sjukdomar och hjälpa till att hålla dig ung.

Här finns 8 hälsofördelar med papaya:

AnnonsAdvertisement

1. Papaya är läcker och laddad med näringsämnen

Papaya är frukten av Carica papaya växten.

Christopher Columbus kallade det för sig "änglens frukt" eftersom det smakade så bra.

Papaya har sitt ursprung i Centralamerika och södra Mexiko, men odlas nu i många andra delar av världen.

Papaya innehåller ett enzym som kallas papain, vilket kan bryta ner de hårda proteinkedjorna som finns i muskelkött. På grund av detta har människor använt papaya för att tenderera kött i tusentals år.

Om papaya är mogen kan den ätas rå. Omot papaya bör dock alltid kokas innan man äter, särskilt under graviditeten. Det beror på att den omogna frukten har en hög latexhalt, som kan stimulera sammandragningar (1).

Papaya har en form som liknar en päron och kan vara upp till 20 inches lång. Huden är grön när den är omog och orange när den är mogen. Köttet inuti är gul, orange eller röd.

Frukten har också många fröfrön frö inuti mitten. Dessa är ätbara, men har en bitter smak.

En liten papaya (152 gram) innehåller:

• Kalorier: 59
• Kolhydrater: 15 gram
• Fiber: 3 gram
• Protein: 1 gram
• vitamin C: 157% av RDI
• vitamin A: 33% av RDI
• folat (vitamin B9) : 14% av RDI
• kalium: 11% av RDI
• Spårmängder kalcium, magnesium och vitaminer B1, B3, B5, E och K.

Papaya innehåller även friska antioxidanter som kallas karotenoider. De är särskilt höga i en typ av karotenoid som kallas lykopen.

Dessutom absorberas dessa fördelaktiga antioxidanter bättre från papaya än från andra frukter och grönsaker (2).

Bottom Line: Papaya är en tropisk frukt som är hög i vitamin C och A, tillsammans med fiber och friska växtföreningar. Det innehåller också ett enzym som kallas papain, som används för att smitta kött.

2. Det har kraftfulla antioxidant effekter

Fria radikaler är reaktiva molekyler skapade under din kropps metabolism.

De utför vissa viktiga funktioner, inklusive att hjälpa till att förstöra skadliga bakterier (3).

Men när du har för många av dem, sägs din kropp vara i ett tillstånd av oxidativ stress, som kan leda till sjukdom.

Antioxidanter, inklusive karotenoider som finns i papaya, kan neutralisera fria radikaler så att de inte längre kan skada (4).

Studier har visat att fermenterad papaya kan minska oxidativ stress hos äldre och personer med prediabetes, mild hypothyroidism och leversjukdom (5, 6, 7, 8).

Också många forskare tror att alltför stora fria radikaler i hjärnan är en viktig faktor i Alzheimers sjukdom (9).

I en studie upplevde Alzheimers patienter som fick ett fermenterat papaya-extrakt i 6 månader 40% droppe i en biomarkör som kallas 8-OHdG. Denna markör, som indikerar oxidativ skada på DNA, är också kopplad till åldrande och cancer (10, 11).

Reduktionen av oxidativ stress har tillskrivits papayaens lycopenhalt och förmåga att avlägsna överskott av järn, vilket är känt för att producera fria radikaler (12, 13).

Bottom Line: Papaya har kraftfulla antioxidant effekter. Detta kan minska oxidativ stress och minska risken för flera sjukdomar.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Papaya har anti-cancer egenskaper

Forskning föreslår att lykopen i papaya kan minska risken för cancer (12).

Det kan också vara till nytta för personer som behandlas för cancer (14).

Papayas cancerbekämpningsförmåga förefaller bero på förmågan att minska fria radikaler som bidrar till utveckling och utveckling av cancer.

Dessutom kan papaya ha några unika effekter som inte delas av andra frukter.

Bland 14 frukter och grönsaker med kända antioxidantegenskaper visade endast papaya anti-canceraktivitet i bröstcancerceller (15).

I en liten studie av äldre personer med inflammation och förkämpliga förändringar i magen minskade en fermenterad papayaberedning oxidativ skada (16).

Det krävs dock mycket mer forskning innan några rekommendationer kan göras.

Bottom Line: Tidig forskning tyder på att antioxidanterna i papaya kan minska risken för cancer och kanske till och med sakta minska cancerframgången.

4. Antioxidanterna i Papaya kan förbättra hjärthälsan

Att lägga mer papaya i din kost kan vara till nytta för ditt hjärta.

Studier visar att lycopen- och vitamin C-rika frukter kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar (17, 18).

Antioxidanterna i papaya kan skydda ditt hjärta och förbättra de skyddande effekterna av HDL, det "bra" kolesterolet (19, 20).

I en studie hade personer som tog ett fermenterat papaya-tillskott i 14 veckor mindre inflammation och bättre LDL: HDL-förhållande än personer som fick placebo. Ett förbättrat förhållande är kopplat till en minskad risk för hjärtsjukdomar (20, 21).

Bottom Line: Papaya hög C-vitamin och lycopenhalt kan förbättra hjärthälsan och minska risken för hjärtsjukdom.

AdvertisementAdvertisement

5. Papaya Fighting Inflammation

Kronisk inflammation står till grund för många sjukdomar, och ohälsosamma livsmedel och livsstilsval kan driva inflammatorisk process (22).

Inflammation kan mätas genom att testa flera blodmarkörer, inklusive C-reaktivt protein (CRP), tumörnekrosfaktor (TNF) och interleukin-6 (IL-6).

Studier har visat att antioxidantrika frukter och grönsaker som papaya hjälper till att minska dessa inflammatoriska markörer (23, 24, 25, 26).

En studie visade exempelvis att män som ökade sina intag av frukt och grönsaker högt i karotenoider hade en signifikant minskning av CRP (26).

Bottom Line: Kronisk inflammation står till grund för många sjukdomar. Papaya är mycket höga i karotenoider som kan minska inflammation.

Annonsering

6. Papaya kan förbättra digestionen

Papainenzymet i frukten kan göra protein lättare att smälta.

Människor i tropikerna anser att papaya är ett botemedel mot förstoppning och andra symptom på irritabelt tarmsyndrom (IBS).

I en studie hade personer som tagit en papayabaserad formel i 40 dagar signifikant förbättring av förstoppning och uppblåsthet (27).

Frön, löv och rötter har också visat sig vara effektiva för behandling av sår i djur- och mänskliga studier (28, 29).

Bottom Line: Papaya har visat sig förbättra förstoppning och andra symptom på irritabelt tarmsyndrom. Frön och andra delar av växten har också använts för att behandla sår.

AdvertisementAdvertisement

7. Det skyddar mot hudskador

Förutom att hålla din kropp frisk kan papaya också hjälpa din hud att bli mer tonad och ungdomlig.

Överdriven friradikalaktivitet antas vara ansvarig för mycket av skrynkling, sagging och annan hudskada som uppträder med ålder (30).

Vitamin C och lykopen i papaya skyddar din hud och kan bidra till att minska dessa tecken på åldrande (31).

I en studie minskade lycopentillskott i 10-12 veckor hudrödhet efter solens exponering, vilket är ett tecken på hudskada (32).

I en annan hade äldre kvinnor som konsumerade en blandning av lykopen, C-vitamin och andra antioxidanter i 14 veckor en synlig och mätbar minskning av djupet av ansiktsrynkor (33).

Bottom Line: De kraftfulla antioxidanterna i papaya kan hjälpa din hud att återhämta sig från solskador och kan försvara sig mot rynkor.

8. Frukten är utsökt och mångsidig

Papaya har en unik smak som många älskar. Ripeness är dock nyckeln.

En orätt eller överdriven papaya kan smaka väldigt annorlunda än den som är högst mogna.

När det är optimalt moget bör papaya vara gul till orangefärgad, även om några gröna fläckar är fina. Det bör ge till mildt tryck, som liknar en avokado.

Liksom mango är dess smak bäst när det är kallt, så det är en bra idé att hålla den kyld när det är möjligt.

Det är också en otroligt mångsidig frukt.

När du har tvättat det bra kan du klippa det i halv längd, skaka ut fröna och ät det ur skalen med en sked, som cantaloupe eller melon.

Den kan också kombineras med andra livsmedel som kompletterar dess smak.

Här är några enkla receptidéer med 1 liten papaya:

• Frukost: Klipp den i hälften och fyll i varje halv med grekisk yoghurt, toppa med några blåbär och hackade nötter.
• Förrätt: Skär den i remsor och linda en skiva skinka eller prosciutto runt varje remsa.
• Salsa: Chop papaya, tomater, lök och koriander, tillsätt sedan limejuice och blanda väl.
• Smoothie: Kombinera tärnad frukt med kokosmjölk och is i en mixer och blanda sedan tills den är jämn.
• Sallad: Chop papaya och avokado i kuber, tillsätt tärnad kokad kyckling och klä av med olivolja och ättika.
• Dessert: Kombinera hackad frukt med 2 msk chia frön, 1 kopp mandelmjölk och 1 tesked vanilj. Blanda väl och kyl det innan du äter.

Bottom Line: Papaya är en utsökt frukt som är bäst när den är mogen. Det kan ätas som det är eller kombineras med andra livsmedel i recept.

Annons Annonsera

Ta Hem Meddelande

Papaya är rik på värdefulla näringsämnen och har en utsökt smak.

Dess starka antioxidantegenskaper kan bidra till att minska risken för många sjukdomar, särskilt de som tenderar att komma med åldern, till exempel hjärtsjukdom och cancer.

Det kan också försvara sig mot de synliga tecken på åldrande, vilket hjälper din hud att vara jämn och ungdomlig.

För att uppleva de många fördelarna med papaya, överväga att lägga till denna hälsosamma och goda frukt till din kost.