8 Hälsa Fördelar med Yerba Mate

Yerba mate är en traditionell sydamerikansk drink som vinner världsomspännande popularitet.

Det sägs ha styrka av kaffe, hälsofördelarna med te och ge glädjen av choklad.

Detta är en detaljerad översyn av yerba mate och dess 8 bästa hälsofördelar.

AnnonsAdvertisement

Vad är Yerba Mate?

Yerba mate är ett örtte av blad och kvistar i Ilex paraguariensis växten.

Bladen torkas vanligtvis över eld, sedan brant i varmt vatten för att göra te.

Yerba mate konsumeras traditionellt från en behållare som kallas en "kalebass" och sippas med ett metallstrå som har ett filter i sin nedre ände för att spänna ut bladfragmenten.

Att dela den från den här traditionella kalebassan sägs vara ett tecken på vänskap och bindning.

Bottom Line: Yerba mate är en typ te tillverkad av torkade löv och kvistar i Ilex paraguariensis växten.

1. Rich i antioxidanter och näringsämnen

Yerba mate innehåller flera fördelaktiga växtnäringsämnen, inklusive (1):

Xanthines: Dessa föreningar fungerar som stimulanter. De inkluderar koffein och teobromin, som också finns i te, kaffe och choklad.
Koffeoylderivat: Dessa föreningar är de främsta hälsofrämjande antioxidanterna i te.
Saponiner: Dessa bittra föreningar har vissa antiinflammatoriska och kolesterolsänkande egenskaper.
Polyfenoler: Detta är en stor grupp av antioxidanter, kopplade till en minskad risk för många sjukdomar.

Intressant nog verkar antioxidantstyrkan hos yerba mate te vara något högre än grönt te (2).

Dessutom kan yerba mate innehålla sju av nio essentiella aminosyror, förutom nästan alla vitaminer och mineraler som din kropp behöver (1, 3).

Teet innehåller emellertid mycket små mängder av dessa näringsämnen, så det är osannolikt att du själv får ett stort bidrag till din kost.

Bottom Line: Yerba mate är ett antioxidant kraftverk som innehåller många fördelaktiga växtnäringsämnen.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

2. Kan öka energi och förbättra mentalt fokus

Vid 85 mg koffein per kopp innehåller yerba mate mindre koffein än kaffe men mer än en kopp te (4).

Därför, precis som alla andra koffeinerade livsmedel eller drycker, har den förmågan att öka dina energinivåer och få dig att känna dig mindre trött.

Koffein kan också påverka nivåerna av vissa signalmolekyler i hjärnan, vilket gör det särskilt fördelaktigt för ditt mentala fokus (5, 6).

Flera humanstudier observerade förbättrad alertness, kortvarig återkallelse och reaktionstid hos deltagare som konsumerade mellan 37,5 och 450 mg koffein (7).

Dessutom, de som regelbundet konsumerar yerba mate-te beroddar ofta på att det ökar vakenheten som kaffe, men utan störande biverkningar.

Dessa testimonialer har dock ännu inte vetenskapligt bevisats.

Bottom Line: Tack vare sin koffeinhalt kan yerba mate hjälpa till att öka dina energinivåer och öka ditt mentala fokus.

3. Kan förbättra fysisk prestanda

Koffein är också känt för att förbättra muskelkontraktioner, minska trötthet och förbättra sportens prestanda med upp till 5% (8, 9, 10, 11).

Eftersom yerba kompis innehåller en måttlig mängd koffein, kan de som dricker det förvänta sig liknande fysiska prestanda.

I själva verket testade en ny studie effekten på friska män och kvinnor. De som gav en 1 grams kapsel av yerba mate strax före träning brände 24% mer fett under måttlig intensitet (12).

En högre beroende av fett för bränsle under träning sparar dina carbreserver för kritiska högintensiva ögonblick, till exempel cykling upp på en kulle eller sprint mot mållinjen. Detta kan översättas till bättre sportprestanda.

Den optimala mängden yerba mate att dricka före träning är för närvarande okänd.

Bottom Line: Yerba mate ökar beroendet på fett för bränsle under träning. Det kan också förbättra muskelkontraktioner och minska trötthet, som alla kan bidra till bättre fysisk prestanda.

AdvertisementAdvertisement

4. Kan skydda mot infektioner

Yerba mate kan hjälpa till att förhindra infektioner från bakterier, parasiter och svampar.

En studie visade att en hög dos yerba mate extrakt avaktiverades E. coli, en bakterie som orsakar matförgiftningssymtom som magkramper och diarré (13, 14).

Föreningar i yerba mate kan också förhindra tillväxten av Malassezia furfur, en svamp som är ansvarig för scaly hud, mjäll och vissa hudutslag (15).

Slutligen föreslår forskning att föreningar i det kan ge ett visst skydd mot intestinala parasiter (1).

Ändå gjordes de flesta av dessa studier på isolerade celler. Det är för närvarande oklart om dessa fördelar är desamma för människor, och mer forskning behövs (16, 17).

Bottom Line: Yerba mate kan ha vissa antibakteriella, anti-parasitiska och anti-svampegenskaper. Men mer forskning behövs.

Annonsering

5. Kan hjälpa dig att gå ner i vikt och magefett

Djurstudier visar yerba mate kan minska aptiten och öka ämnesomsättningen, vilket kan hjälpa till med viktminskning (18).

Det verkar minska det totala antalet fettceller och minska mängden fett de håller (19).

Mänsklig forskning tyder på att det också kan öka mängden lagrat fett som bränns för energi (12, 20).

Vidare fann en ny 12-veckors studie i överviktiga personer att de som fick 3 gram yerba mate per dag förlorade i genomsnitt 0,7 kg. De minskade också deras midje-till-höftkvot med 2%, vilket indikerar att de förlorade magefett (21).

Som jämförelse fick deltagarna som fick placebo i genomsnitt 6.2 pund (2,8 kg) och ökade deras midje-till-höftkvot med 1% under samma 12-veckorsperiod (21).

Bottom Line: Yerba mate kan minska aptiten, öka ämnesomsättningen och öka mängden fettförbränning för bränsle. Detta kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

AdvertisementAdvertisement

6. Kan öka ditt immunsystem

Yerba mate innehåller saponiner, som är naturliga föreningar med antiinflammatoriska egenskaper (1, 22).

Dessutom innehåller den små mängder vitamin C, E-vitamin, selen och zink. Dessa antioxidanter kan stärka immunsystemet och främja hälsan (23, 24).

Forskare har emellertid ännu inte undersökt de direkta effekterna av yerba mate på det mänskliga immunsystemet.

Bottom Line: Yerba mate har antiinflammatoriska och antioxidant egenskaper som kan öka immunsystemet.

7. Sänker blodsockernivån

Yerba mate kan hjälpa till att sänka blodsockret och minska komplikationerna som ofta ses hos diabetes.

Faktum är att en nyligen genomförd studie rapporterar att det kan förbättra insulinsignaleringen hos djur (25).

Det kan också förhindra bildandet av avancerade glykationsändprodukter (AGE), vilka är involverade i utveckling och försämring av många sjukdomar (26, 27).

Men för närvarande saknas forskning om människor.

Bottom Line: Yerba mate kan förbättra insulinsignalering och blodsockerkontroll. Men mer forskning behövs hos människor.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

8. Kan sänka risken för hjärtsjukdom

Yerba mate innehåller antioxidantföreningar, såsom koffeoylderivat och polyfenoler, som kan skydda mot hjärtsjukdomar.

Cell- och djurstudier rapporterar också att kompis-extraktet kan ge något skydd mot hjärtsjukdomar (28, 29).

På människor verkar yerba-kompis minska kolesterolhalterna.

I en 40-dagars studie sänkte deltagare som drack 11 oz (330 ml) yerba mate varje dag sina LDL-kolesterolnivåer med 8. 6-13. 1% (30).

Det sägs att fler studier behövs innan starka slutsatser kan uppnås.

Bottom Line: Yerba mate antioxidant, antiinflammatoriska och kolesterolsänkande egenskaper kan bidra till att skydda mot hjärtsjukdomar.

Hur man förbereder Yerba Mate

Yerba mate serveras traditionellt i en behållare som kallas en kalebass, även känd som en kalebass.

Det sugs vanligen genom ett metallstrå som har ett filter på dess nedre ände för att spänna ut bladfragmenten.

För att förbereda kompis fyller du den nedre delen av kalabassen med torkade eller ristade kompisblad innan du lägger varmt vatten.

Om du inte äger en kalebass kan du laga matte i en fransk press.

Teet serveras ofta med bränt socker, citronsaft eller mjölk och det kan toppas med varmt vatten flera gånger innan du använder nya löv för att göra en ny sats.

Även om det traditionellt konsumeras varmt, föredrar vissa människor att tjäna yerba mate cold, speciellt i heta klimat.

Bottom Line: Yerba mate kan konsumeras varmt eller kallt och är förberedt på samma sätt som andra lös te.Det serveras traditionellt i en kalebass eller kalebass.

Säkerhet och biverkningar

Yerba mate är osannolikt att skada friska vuxna som dricker det ibland.

Men de som dricker det regelbundet kan ha ökad risk för följande:

Kräftor

Undersökningar visar att dricka stora mängder yerba mate under lång tid kan öka risken för övre luftvägar och mag-tarmkanalen (1, 31, 32, 33).

En möjlig förklaring är att kompisar innehåller polycykliska aromatiska kolväten (PAH), kända cancerframkallande ämnen som också finns i tobaksrök och grillat kött (1).

Det konsumeras ofta vid mycket varma temperaturer. Detta kan skada luftvägarna i andningsorganen och matsmältningssystemet, vilket ökar risken för cancerframkallande bildning (31, 34).

Men vissa föreningar i det kan skydda mot andra typer av cancer (1, 35).

Koffeinrelaterade biverkningar

Yerba mate innehåller koffein. För mycket koffein kan orsaka huvudvärk, migrän och högt blodtryck hos vissa individer (36, 37).

Gravida kvinnor bör begränsa parlamentsintag till högst tre koppar per dag. För mycket koffein kan öka risken för missfall och låg födelsevikt (38, 39).

Läkemedelsinteraktioner

Studier visar att vissa föreningar i yerba mate har monoaminoxidashämmare (MAOI) -aktivitet. MAOIs ordineras ofta som mediciner för depression och Parkinsons sjukdom (1).

Därför bör personer som tar MAOI-läkemedel använda försiktighet med yerba-kompisar.

Slutligen kan det på grund av dess koffeininnehåll också interagera med muskelavslappnande Zanaflex eller antidepressiva Luvox. Personer som tar dessa droger ska undvika yerba-kompis, eftersom det kan öka läkemedlets effekter (40).

Bottom Line: Frekvent konsumtion av mycket hett yerba mate kan öka risken för vissa cancerformer. Gravida kvinnor och individer som är känsliga för koffein eller tar vissa föreskrivna läkemedel ska dricka det med försiktighet.

Annons