Kan Low Carb Dieter bota de största hälsoproblemen i världen?

Jag tror starkt på att de vanliga näringsorganisationerna baserar sina rekommendationer på föråldrad, mycket felaktig vetenskap.

Så småningom kommer dessa riktlinjer att ändras. "Experterna" kommer att bli tvungna att överge den fetma nonsens som skadar fler människor än det hjälper.

Det finns ingen ursäkt för att fortsätta främja en diet som visat sig vara 100% ineffektiv på lång sikt, när det är klart att det finns ett annat sätt att äta som fungerar mycket bättre.

I videon ovan förklarar familjen läkare Andreas Eenfeldt hur låg-carb dieten är vetenskapligt bevisad att vara mycket effektivare mot metabolisk syndrom, fetma och typ II-diabetes än den feta dietten.

Det är viktigt att inse den enorma betydelsen av detta … eftersom det här är världens största hälsoproblem .

AnnonsAdvertisement

Övervikt och relaterade problem är relativt nya problem

Människor har utvecklats i miljontals år och det tar tusentals generationer för några meningsfulla förändringar som ska hända i vårt genom.

livsstilsrelaterade sjukdomar som plågar människor idag är relativt nya. Även om vissa av dessa sjukdomar förekom har de nått epidemiska proportioner de senaste decennierna.

Vissa människor tycker om att skylla dessa sjukdomar på att människor lever längre och att de främst orsakas av ålderdom.

Men tonåringar får dem också, så den ideen är inte meningsfull.

Med tanke på att fetma-epidemin började för några decennier sedan, verkar det tydligt att det orsakas av förändringar i miljön.

Några har pekat fingeren på arbetsbesparande enheter eller den ökade tillgången på mat, att vi helt enkelt äter för mycket och tränar för lite.

Det är uppenbarligen att dessa saker

något … men nyckeln, tror jag, är de ohälsosamma livsmedel som vi äter och de skadliga effekterna på vår kropps biokemi.

Jag tror inte personligen att något makronäringsämne är skyldigt. Det finns både bra kolhydrater och dåliga kolhydrater, på samma sätt som det finns både bra fetter och dåliga fetter.

Hypotesen att kolhydrater i sig själv orsakar fetma är inte meningsfullt, eftersom många populationer har blivit ätit att äta (friska, oraffinerade) kolhydrater som en stor andel kalorier.

Men även om kolhydrater inte orsakar fetma, visar studier att borttagning av dem kan vända om det.

botemedel

behöver inte vara motsatsen till orsaken. Annons En diet med låg karbid är en potentiell botemedel mot några av de största hälsoproblemen i världen

De största hälsoproblemen i världen är de så kallade civilisationssjukdomarna.

Dessa inkluderar metaboliskt syndrom, fetma, typ II-diabetes och hjärt-kärlsjukdom.

De flesta fallen av dessa sjukdomar är

100% förebyggbara

. De vanliga hälsoorganisationerna fokuserar främst på att behandla symptomen

av dessa sjukdomar. Det finns emellertid gott om bevis för att de kan förebyggas och återgår till och med

med enkla livsstilsåtgärder som innebär förändringar i kost och ökad träning.

De flesta hälsoorganisationer berättar för oss att äta en fet diet … samma diet de har tryckt på de senaste 30-40 åren.

Sedan år 2002 har över 20 randomiserade kontrollerade studier (

guldstandard

av vetenskap) publicerats som tydligt visar att dieter med lågt kolhydrater är mycket effektivare (1, 2, 3). Dessa dieter fokuserar på att ta bort socker och stärkelse och ersätta dem med mat som är högre i protein och fett. Trots propaganda mot sådana dieter leder de konsekvent till

mycket bättre hälsoproblem än fetma dieter, som faktiskt visat sig vara 100% ineffektiva på lång sikt (4, 5, 6).

Lågkarbiddieter leder till mer viktminskning och de förbättrar alla

de viktigaste riskfaktorerna för sjukdom … inklusive blodsocker, insulinnivåer, HDL-kolesterol, triglycerider, LDL-mönster och blodtryck (7, 8, 9).

Även om lågkarb dieter inte är någon form av magisk lösning på våra problem, är de åtminstone mycket bättre än den diet som fortfarande rekommenderas idag.

Vad vi verkligen behöver är ett paradigmskifte. Hörnstenen i de allmänna riktlinjerna för näringsriktlinjer var tanken att mättat fett höjer kolesterol och orsakar hjärtsjukdom.

Nu när det här bevisats vara falskt har den vetenskapliga grunden för dessa riktlinjer brutit sig.

Till och med vi ser ett paradigmskifte, kommer dessa

preventable

sjukdomar att fortsätta att utvecklas och hävda mer liv varje år.