ÄR Super Bowl Sunday Bad för din hälsa?

Miljoner människor planerar att se söndags match mellan Seahawks och Broncos på en fest, i en bar eller bara hemma. Men Super Bowl Sunday ger oss mycket mer än ett bra spel, flera miljon dollar reklamfilmer och en stjärna studded half-time show. Det serverar också en heapingandel av skräpmat och farligt överdriven dricks.

Och hur mycket mat fylls med fett, kolhydrater och natrium kommer att förbrukas under februari 2-spelet? Ungefär 11. 2 miljoner pund av potatischips, 8. 2 miljoner pund av tortilla chips, 3. 8 miljoner pund av popcorn och 2. 5 miljoner pund av nötter - och listan fortsätter. Sammantaget äter vi cirka 30 miljoner pounds snacks, enligt Calorie Control Council, en handelsgrupp som representerar de feta och sockerfria livsmedels- och dryckesindustrin.

advertisementAdvertisement

Matkrig: Är "hälsosamma" alternativ verkligen bättre för oss än våra favoritmat? »

Rådet planerar att den genomsnittliga Super Bowl Watcher kommer att scarf ner 1, 200 kalorier och 50 gram fett i enbart snacks.

Det låter som mycket - och det är det. En studie publicerad förra året i American Journal of Clinical Nutrition fann att den genomsnittliga amerikanska konsumerade 2 173 kalorier om dagen; överviktiga amerikaner konsumerade 2, 281 kalorier om dagen; och folk med en hälsosam vikt konsumerade 2, 111 kalorier om dagen. Så Super Bowl snacking ensam kunde stå för över hälften av ditt genomsnittliga dagliga kaloriintag.

annonsering

Kan en dag med överbelastning verkligen skada dig?

Att äta så stor mängd ohälsosam mat i ett sittande innebär inte nödvändigtvis en hälsorisk, enligt Richard Krasuski, M. D., en personalkardiolog och direktör för Cleveland Clinics Vuxna Congenital Heart Disease Center. Ja, att konsumera högfettiga och högnatriummatar leder till tillfälliga ökning av blodtrycket och mängden lipider i blodflödet. Men om du är relativt frisk och inte gör Super Bowl-stil som äter en veckovis händelse, kommer du sannolikt att överleva dagen.

Krasuski citerade exempelvis en artikel i januari 2006 i

Journal of Renal Nutrition

.Denna artikel undersökte vilken inverkan äta hos Super Bowl-parter kan ha på hemodialyspatienter. Studien visade att de som hade deltagit i fester hade en statistiskt signifikant ökning av serumfosfatnivåerna, ett mått på njurdysfunktion, samt interdialytisk viktökning, vilket innebär mer vätska som måste avlägsnas under dialys.

Vidare konstaterade en studie som släpptes 2000 på en American Heart Association-konferens att att äta en mycket stor måltid kan fyrdubbla din risk att drabbas av hjärtinfarkt två timmar efter att ha ätit. Mitigering av skadan av ohälsosam snacks Det finns sätt att mildra den ohälsosamma effekten av typiska Super Bowl mat, enligt Theresa Hedrick, en registrerad dietist med kalorikontrollrådet. Till att börja med, försök att inte hänga i samma rum som maten är i, så det blir inte lika lätt att äta.

När du börjar äta, slår du på veggiebrickan först och försök fylla på den innan du går till de andra alternativen. Och när du blir törstig, lita inte bara på öl och läsk. Byt ut det med vatten, säger hon, och du får se en stor minskning av kalorier. Hon föreslår också att du planerar att träna före sparken på matchdagen såväl som dagen efter.

Annons Annonsering

Kolla in hela Infographic: "Super Bowl Snacks-Numbers Game" »

Super Bowl Drinking Hazards

För många fans ser Super Bowl bara inte ut utan att dricka öl eller andra alkoholhaltiga drycker.

Det är inte bara de tomma kalorierna som bör orsaka oro (cirka 150 kalorier per 12 ounce servering med vanlig öl). Att dricka för mycket, även på kort sikt, kan leda till förhöjt blodtryck, anemi, dåsighet och nedsatt dömning.

Annons

Hälsoexperter säger att kvinnor som konsumerar mer än en alkoholhaltig dryck per dag (en burk öl, glas vin eller en drink med destillerad sprit) och män som konsumerar mer än två, är på en ökad risk för hälsoproblem. Långsiktiga konsekvenser av överdriven dricks inkluderar levercirros, hjärt-kärlsjukdom och till och med en ökad risk för cancer.

Om du har turen att ha biljetter till spelet på MetLife Stadium i New Jersey, och du befinner dig i ditt säte, dricker inte öl eller andra spritvarmer dig verkligen varmt, även om du kanske känner det sätt. Det beror på att alkohol sänker din kroppstemperatur. All alkohol gör att dina blodkärl fördjupas, vilket ger mer blod nära hudytan, på bekostnad av att sänka kroppens kärntemperatur.

AnnonsAdvertisement

Ett annat riktigt säkerhetshot på Super Bowl Sunday är full körning. Enligt National Highway Traffic Safety Administration (NHTSA) var 43 procent av alla trafikolyckor på Super Bowl Sunday 2012 orsakad av full körning, jämfört med i genomsnitt 31 procent under resten av året.

Och invånarna i Colorado och Washington har ännu större anledning till oro.En analys utförd av AAA Texas visade att när Dallas Cowboys spelade i Super Bowls 1993, 1994 och 1996 ökade alkoholrelaterade dödsfall och skador i genomsnitt 29 procent i Lone Star-staten. Men när ett Texas-lag misslyckades med att göra det till det stora spelet, minskade dessa dödsfall och skador på Super Bowl Sunday med 12 procent.

Det är i dina gener: Stekt mat orsakar mer viktökning i vissa människor

Annons

Säker dricka på Super Bowl Sunday

Några tips kan hjälpa till att se till att du eller dina gäster inte gör det bli en statistik. Först, om du dricker med vänner, utse alltid en icke-drickande förare. Om du är värd för en fest, ge mat för att förhindra att gäster dricker för mycket på en tom mage - men minimerar livsmedel som är höga i salt, eftersom de kan få människor att dricka mer. Har någon också agera som bartender för att kontrollera hur mycket alkohol som hälls i drycker. Och sluta att servera alkohol 90 minuter innan matchen eller partiet slutar att ge en chans för att människor ska blunda upp om det behövs.

Missa inte fler tips: "Super Bowl Snacks-Numbers Game" »