Vitamin i månaden: vitamin D
När du fångar de sista strålarna av sommarsolsken, är det en bra tid att tänka på D-vitamin. Ibland kallas "solskin vitamin" eftersom det produceras i huden som svar på solljus, vitamin D är ett fettlösligt steroidvitamin i en familj av föreningar som innehåller vitaminer D1, D2 och D3. Det kan påverka så många som 2 000 gener i kroppen.
Användning och fördelar
D-vitamin har flera viktiga användningsområden. De viktigaste bidrar till att reglera absorptionen av kalcium och fosfor och för att underlätta normal immunsystemfunktion. Att få tillräckligt med vitamin är viktigt för normal tillväxt och utveckling av ben och tänder och förbättrad motståndskraft mot vissa sjukdomar.
advertisementAdvertisementFörutom dessa primära fördelar föreslår forskning att vitamin D också kan spela en roll i:
- Minska risken för multipel skleros
- Hjälpa till att förbättra hjärnans funktion senare i livet <999 > Behåll en hälsosam kroppsvikt
- Minska kvinnors risk att utveckla reumatoid artrit
- Om din kropp inte får tillräckligt med D-vitamin, riskerar du att utveckla benabnormaliteter som mjuka ben (osteomalaki) eller ömtåliga ben (osteoporos).
Förutom att få vitamin D genom solljus kan du också få det via vissa livsmedel och kosttillskott. Det rekommenderas att du får vitamin D från alla tre av dessa källor för att säkerställa tillräckliga nivåer av vitaminet i ditt blod.
Annons
SolljusDin kropp producerar D-vitamin naturligt genom direkt exponering för solljus. Lite kan gå långt: bara 10 minuter om dagen på mitten av dagen kan sol exponering vara mycket för ditt behov, speciellt om du är rättvis.
Förorening
- Användning av solskyddsmedel
- Spendera mer tid inomhus
- Arbetar längre timmar på kontor
- Bor i stora städer där byggnader blockerar solljus
- Dessa faktorer bidrar till D-vitaminbrist i allt fler. På grund av detta är det viktigt att få lite av D-vitamin från källor förutom solstrålning.
Mat
Även om få livsmedel innehåller naturligt D-vitamin, förstärks vissa livsmedel med den. Livsmedel som innehåller D-vitamin inkluderar:
Lax
- Sardiner
- Äggula 999> Räka
- Mjölk (befästad)
- Spannmål (befästad)
- Curd (befästad)
- Apelsinjuice (befästning)
- Tillägg
- Om det är svårt för dig att få tillräckligt med vitamin D varje dag genom sol exponering och mat ensam, kan kosttillskott hjälpa.I synnerhet uppmanas äldre och dem med mörk hud att komplettera sitt intag, enligt institutet för livsmedels- och lantbruksvetenskaper (IFAS).
Hur mycket behöver du?
Det har varit en del kontroverser över den mängd vitamin D som behövs för hälsosam funktion. Ny forskning visar att vi behöver mer D-vitamin än vad vi brukade tro att behövdes. Institutet för livsmedels- och lantbruksvetenskaper (IFAS) rapporterar att nya intagsrekommendationer är följande (baserat på internationella enheter - IU per dag):Barn och tonåringar: 600 IE
Vuxna upp till 70 år: 600 IE
Vuxna över 70 år: 800 IE
- Gravid eller ammande kvinnor: 600 IE
- Men andra källor tyder på att det behövs betydligt högre dagliga mängder - så hög som 2000 IE per dag -. Även om mängden kan vara ifrågasatt, är betydelsen av vitamin D inte. Tala med din läkare för vägledning om hur du ser till att du får rätt mängd för dina behov.
