Hem Din hälsa Ser ut att leda ett starkare och hälsosammare liv? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev Wellness Wire för alla typer av näring, fitness och wellness-visdom.

Ser ut att leda ett starkare och hälsosammare liv? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev Wellness Wire för alla typer av näring, fitness och wellness-visdom.

Ingredienser

2 (15- x 6-tum) cedertrådsplattor
4 (6 oz.) Laxfiléer
1/4 tsk. salt
1/4 tsk. nymalet peppar
1/3 kopp fullkorns senap
1/4 kopp ljusbrun socker
1 msk. bourbon

Instruktioner

Blötlägg cederträplan i vatten för att täcka i minst 1 timme.
Förvärm grillen till medelhög värme (350? Till 400?).
Säsong lax jämnt med salt och peppar. Vispa tillsammans senap, brunt socker och Bourbon; sked jämnt över toppen av laxfiléer.
Ta bort cederträ från vatten och placera på grillen. Täck och låt stå på grillen 2 minuter. Vänd plankor och placera lax på plankor. Täck och koka över medelhög värme i 15 till 18 minuter, eller tills önskad grad av doneness.

Serverar 4