Skadliga effekter av matreklam på små barn
Innehållsförteckning:
En förälder som har försökt att föra lunch till en ointresserad toddler vet hur finicky även de minsta människorna kan vara.
En ny studie, som publicerades idag i december 2016-utgåvan av barnläkemedel, visade hur tv-reklam på mat påverkar snackbarvanen hos förskolebarn.
AnnonsAdvertisementForskare tittade på 60 barn i åldern 2 till 5 år gammal från New Hampshire och Vermont, enligt studien, "Randomized Exposure to Food Advertisements and Eating in the absence of hunger among preschoolers. ”
Vuxna som äter när de är trötta eller arga vet allt om EAH (äter i frånvaro av hunger), men de kanske inte har insett att det började så ungt.
Jennifer A Emond, Ph.D., biträdande professor i biomedicinsk datavetenskap vid Dartmouth College, är en av studieförfattarna. Hon avslutade dataanalys och utarbetade det ursprungliga manuskriptet och diskuterade dem sedan i en intervju med Healthline. com.
Hon noterade också att studiegruppen var ganska liten och experimentet måste replikeras.
Läs mer: Hur mycket snabbmat äter barn? »
AnnonsAdvertisementCue the snacking
Forskarna började med utgångspunkten att förskolebarn i USA är starkt utsatta för reklam för ohälsosamma livsmedel.
Men huruvida sådan exponering främjar köttmatning har inte dokumenterats i denna åldersgrupp.
Så de bestämde sig för att testa idén.
"En tidigare studie av 9- och 10-åringar som publicerades i Journal of Obesity visade liknande resultat," menade Emond, men det gjordes inte mycket forskning med förskoleåldern.
Så här studerade studien.
AnnonsAdvertisementDe 60 barnen var försedda med ett hälsosamt mellanmål - banan och ostbitar - när de kom fram till beteendelaboratoriet.
De fördelades sedan slumpmässigt i två grupper för att se ett 14-minuters TV-program komplett med annonser för antingen en mat eller ett varuhus. Båda grupperna såg ett urval från Elmos värld på "Sesam Street". "
Alla barn fick obegränsat tillträde till två mellanmål att konsumera medan de tittar på tv-programmet.
AnnonsEn av dessa mellanmål var maten som annonseras, vilken var Bugles corn chips. Gruppen som såg matannonserna fick nio annonser, 15 eller 30 sekunder vardera.
Den andra gruppen fick sex annonser, var 30 sekunder lång.
AnnonsAdvertisementVilka forskare fann att de barn som utsattes för matreklam åt mer.
"Men de äter inte bara mer i allmänhet", sade Emond. "De åt mer av" den annonserade maten.
Läs mer: Picky äter kan vara ett tecken på ångest.
AnnonsOjämn kalorier
Båda barngrupperna hjälpte sig till lite snacks men inte i lika stora mängder.
När forskarna granskade resultaten fann de att maten för att titta på maten konsumerade 30 kalorier mer än den andra gruppen under de 14 minuterna som barnen spenderade på Elmo.
AnnonsAdvertisementDet var dessutom en större konsumtion av Bugles corn chips.
"Det är 30 kalorier mer än de behöver", förklarar Emond, "och det kan lägga upp till ett par hundra kalorier om dagen. "
Det tränar barnen att inte lita på sina interna hunger signaler. Jennifer A. Emond, Dartmouth CollegeFöräldrarna rapporterade att barnen tittade på TV ungefär en timme om dagen. Om de åt 30 extra kalorier på en kvart-timme, så är det 120 extra kalorier per dag.
Det finns ytterligare problem, sade Emond.
"Det tränar barnen att inte lita på sina interna hunger signaler," förklarade hon.
"Livsmedelsindustrin här [i USA] är självreglerande," noterade Emond. "Vi måste tala ut för reglering. "
Hon pekade på en lag i Storbritannien som förhindrar marknadsföring av mat till barn och uppmanade föräldrar att engagera sig.
"Definitioner är fuzzy när det är frivilligt," sa hon.
Läs mer: Näringsrik mat utom räckhåll för 20 procent av amerikanska hushåll med barn »
Annonsfria program
Med tanke på att det inte finns några enkla svar, sade Emond:" Jag säger inte att barn borde t har någonsin snacks. "
Men dessa energitäta, salta mellanmål har inget näringsvärde. Hon behandlar frågan i sitt hem genom att eliminera kommersiell TV och prenumerera på en tjänst som Netflix.
Andra går ännu längre. En far sa Healthline, "Vi tycker att reklamfilmer är onda. Så vi var väldigt restriktiva när det gällde vad vår dotter kunde titta på. "
Han sa Healthline. com, "Hon ska berätta för vänner att hon inte får titta på vissa saker. Hon gör detsamma med godis. "
Utanför labbet presenterar barn andra frågor kring mat.
"I förskola är det svårt att få barnen att äta alls", säger Melinda Martin, en förskoleutbildningskonsult som tillbringade många år övervakade lunchrum.
"De skulle hellre gå ut och få recess," sa hon Healthline. "De driver bara maten runt sina tallrikar. "
EAH-rapporten avslutar:" Bedömningar tyder på att exponering för livsmedelsannonsering kan uppmuntra obesogent ätande beteende bland de allra unga. ”
