Vegetarianer förlorar mer vikt utan att räkna kalorier
Innehållsförteckning:
- Långsiktig framgång?
- Fettsyror, lågglykemiska indexvaror är viktiga
- Alla Vegan Foods är inte skapade lika
Att räkna kalorier kan snart vara en sak av det förflutna.
En ny studie lyfter fram en viktminskningsmodell som innebär att man behåller en viss diet, snarare än att spåra kalorier. Brie Turner-McGrievy, en biträdande professor vid University of South Carolina, studerade 63 personer som placerades i fem kostgrupper - veganer, vegetarianer, pesco-vegetarianer, semi-vegetarianer och allätande - för en åtta veckors spann.
advertisementAdvertisementVeganerna och vegetarianerna förlorade 8,2 till 9,9 pund i genomsnitt, medan omnivorer förlorade 5 1 pund. Omnivorna förlorade fortfarande vikt, konstaterar hon, men veganer och vegetarianer förlorade mer.
I stället för att övervaka deras kaloriförbrukning åt de studerande svarande helt enkelt i sin kostgrupp, med fokus på mat som låg i fett och lågt på det glykemiska indexet.
Läs mer: Vegetarer kan förvänta sig att leva längre, studier visar »
AnnonsLångsiktig framgång?
Turner-McGrievy följde upp studiedeltagarna två månader efter studien slutade. På den tiden hade veganer, vegetarianer och pesco-vegetarianer alla tappat mer än vätskorna.
Sex månader efter studien hade veganerna förlorat mer än någon av de andra grupperna, även om de bara klarade sig på kosten omkring 30 till 40 procent av tiden. Veganerna hade sjunkit omkring 7,5 procent av sin kroppsvikt, medan vegetarianer låg ner omkring 5,8 procent.
Studien visar inte bara att en växtbaserad kost kan hjälpa dig att gå ner i vikt. det visar också fördelarna med en viktminskning modell som inte har något att göra med att räkna kalorier och subtrahera hur många du bränner efter en bra svettning session.
Datering med diet: Nya platser Matchbegränsade ätare »
Fettsyror, lågglykemiska indexvaror är viktiga
Att hålla kött på din tallrik är inte en surefire sätt att släppa pund. Du måste vara selektiv om vad du äter och dricker oavsett din kost, säger Christopher Gardner, docent vid Stanford University School of Medicine.
Gardner förklarar att det är meningsfullt att veganer och vegetarianer förlorat mer tyngd eftersom de flesta av de livsmedel de åt är låga i mättat fett. En vegetarian själv, sade Gardner att man flyttar till en växtbaserad diet av etiska skäl, som inte skadar djur, kan hjälpa dig att hålla fast vid engagemanget istället för att göra det bara för att gå ner i vikt.
Medan Turner-McGrievy säger att endast att äta från föremål i en viss matgrupp kan frigöra människor som är frustrerade av att räkna kalorier, vädjar det inte till alla.
AnnonsAdvertisementPröva detta recept på Tasty Vegan Brussels Sprout Gnocchi »
Alla Vegan Foods är inte skapade lika
Sharon Palmer, en registrerad dietist och författare till The Plant-Powered Diet, säger att vara försiktig med vilka livsmedel du äter om du tar vegan eller vegetarisk rutt.
"Många saker i skräpmatkategorin kan betraktas som vegan", sa Palmer. "Du kan ladda upp på högkalorier, tomma näringsämnen och har lika många problem med vikt som en omnivär. "
AnnonsEj redo att skära band med kött? Försök byta ut några måltider för växtfokuserade.
Palmer föreslår att man plockar en grönsak eller köttfärs istället för kött och planerar måltiden runt det. Inte bara kan det hjälpa dig att gå ner i vikt, det kommer också sannolikt att ta med fler näringsämnen i din kost.
AnnonsAdvertisement"När du förstår det är det enkelt," sa hon.
Letar du efter en hjärtlig Vegetarisk frukost? Prova Apple-Almond Pannkakor »
