Choklad och surt återflöde: Känn fakta

Choklad- och syreflux

Höjdpunkter

Forskningsfakta är inte definitiva om huruvida vissa livsmedel, såsom choklad, kan göra surt återflöde sämre.
Om du har svaga reflux symptom, kan du vara bättre att undvika utlösande livsmedel.
Om du har svåra reflukssymptom kan du inte dra nytta av att du undviker utlösande livsmedel.

Acid reflux kallas också gastroesofageal reflux (GER). Det är ett bakåtflöde av syra i matstrupen, röret som förbinder halsen i magen. Dessa syror kan göra din matstrupe sårad eller orsaka obehaglig halsbränna.

Tjugo procent av den amerikanska befolkningen har surt återflöde. Om din återflöde händer två eller flera gånger per vecka kan du ha gastroesofageal refluxsjukdom (GERD). Om det lämnas obehandlat kan GERD leda till allvarliga hälsokomplikationer.

När du besöker din läkare om din återflöde, kan de få dig att skaffa en matdagbok. Tillfällig surt återflöde uppträder vanligtvis på grund av de livsmedel man äter.

Om du söker på nätet kommer du sannolikt att stöta på olika dieter som är utformade för att hjälpa människor med surt återflöde. Många av dessa planer, som GERD Diet, delar en lista med livsmedel för att undvika eftersom de kan göra GERD-symtomen värre. Choklad är en av de livsmedel som oftast finns på listan över vad som inte äter.

advertisementAdvertisement

Forskning

Vad forskningen säger

Forskare har blandade svar på denna fråga. Dr Lauren Gerson på Stanford University säger att personer med surt återflöde kan äta choklad och dricka vin utan illamående. Hon säger att kaffe och kryddiga livsmedel inte borde vara av gränser, heller. Hon säger också att det finns brist på bevis för att verkligen bevisa att vissa livsmedel gör återflödet värre.

Hon förklarar att undvika vissa utlösande livsmedel kan vara tillräckligt för att hjälpa ett mildt fall av surt återflöde. De flesta studier på detta område har fokuserat på antingen en livsmedels effekt på sfinktertrycket eller dess ökning av surhet i magen, inte om maten undviks hjälper till med symtom.

För mer avancerade fall av återflöde säger hon att fortsätta och fortsätt att äta choklad. Medicin som hjälper till att minska syraproduktionen är det mest effektiva sättet att lindra. Några studier tyder på att mörk choklad kan minska de kemikalier som kroppen släpper ut på grund av stress. Vissa människor rapporterar att stress ökar magsyraproduktionen, men forskare har inte bevis på detta.

Annons

Risker och varningar

Nackdelar

Ingesting av kakao kan orsaka en ökning av serotonin. Denna ökning kan orsaka att din matstrupe sfinkter slappnar av och magsinnehållet stiger.
Koffein och teobromin i choklad kan också utlösa syreåterlopp.

Kakaopulveret i choklad är surt och kan orsaka att dina symtom ökar.Kakao kan orsaka intestinala celler som slappnar av i esofagusfinkteren för att frigöra en surge av serotonin. När denna muskel slappnar, kan maginnehållet stiga. Detta orsakar en brännande känsla i matstrupen.

Choklad innehåller också koffein och teobromin, vilket kan öka symtomen.

Andra saker som kan slappna av i den nedre esofagusfalten inkluderar:

citrusfrukter
lök
tomater
kaffe
alkohol
rökning

Annonsering

Behandling

Behandlingsalternativ för surt återflöde

Milda fall av syreåterflöde kan reagera väl på läkemedel mot överklagande läkemedel:

Antacida som Tums kan hjälpa till att neutralisera magsyror och ge snabb lindring.
H2-blockerare, såsom cimetidin (Tagamet HB) och famotidin (Pepcid AC), kan minska mängden syra som din mage producerar.
Protonpumpshämmare, såsom omeprazol (Prilosec), minskar också magsyrorna. De kan också hjälpa till att läka matstrupen.

Om livsstil förändras och OTC-mediciner inte fungerar för dig, gör en tid med din läkare. De kan ordinera starkare mediciner och låta dig veta om du kan ta dessa mediciner tillsammans.

H2-blockerare med receptbelagdhet inkluderar nizatidin (Axid) och ranitidin (Zantac). Protonpumpshämmare med receptstyrka inkluderar esomeprazol (Nexium) och lansoprazol (Prevacid). Dessa receptbelagda läkemedel ökar risken för vitamin B-12 brist och benfraktur.

Beroende på svårighetsgraden av dina symtom kan din läkare föreslå ett läkemedel som stärker din matstrupe, som baclofen. Detta läkemedel har signifikanta biverkningar, inklusive trötthet och förvirring. Det kan ändå bidra till att minska hur ofta din sphincter slappnar av och tillåter syra att strömma uppåt.

Om receptbelagda läkemedel inte fungerar eller du vill undvika långvarig exponering, är kirurgi ett annat alternativ. Din läkare kan föreslå ett av två förfaranden. LINX-kirurgi innebär att man använder en anordning gjord av magnetiska titanpärlor för att stärka esofagusfinktern. En annan typ av operation kallas en Nissen fundoplication. Denna procedur innefattar att förstärka esofageal-sfinkteren genom att omsluta magen i magen runt nedre matstrupen.

Annonsering

Takeaway

Bottenlinjen

Många läkare skulle råda emot att äta choklad om du har sur reflux. Som med många andra förhållanden kommer din reflux troligen att vara unik för dig. Detta betyder att det som utlöses och vad som förbättrar syreåterflödessymptom kan variera beroende på personen.

I slutändan kan det vara bäst att experimentera med att äta choklad i mått. Därifrån kan du spela in hur choklad får dig att känna och om det gör dina reflux symptom värre.

Fortsätt läsa: Acid reflux diet och nutrition guide »