Diabetes och yoghurt: Do's and Don'ts
Innehållsförteckning:
Yoghurt kan vara ett bra näringsämne-alternativt alternativ eller ett lätt mellanmål. Det är lågt i kolhydrater, vilket betyder att det inte kommer att orsaka blodsockerspikar hos personer med diabetes. Det kan till och med finnas ytterligare fördelar för personer med diabetes.
Vilka undersökningar visar
Fermenterade livsmedel, som yoghurt, innehåller bra bakterier som heter probiotika. Probiotika har visat sig förbättra hälsan hos magen. Forskning på tarmhälsa pågår, men tarmbakterier och övergripande hälsa kan spela en faktor vid ett antal hälsotillstånd, inklusive fetma och diabetes.
advertisementAdvertisementVad behöver jag veta om probiotika?
Ny forskning visar att yoghurtkonsumtion kan associeras med lägre nivåer av glukos och insulinresistens och lägre systoliskt blodtryck. En annan studie visade en potentiell koppling mellan vanlig yoghurtförbrukning och minskad risk för typ 2-diabetes. Dessa studier är uppmuntrande, men mer forskning behövs för att avgöra vilken länk som finns mellan yoghurt och typ 2-diabetes.
Vad gör yoghurt Great
De flesta mejeriprodukter är låga på det glykemiska indexet. Detta gör dem idealiska för personer med diabetes. För att få ut mesta möjliga av din yoghurt, kolla etiketterna innan du köper. Om du vill ha tarmens fördelar med probiotika, välj en yoghurt som innehåller levande och aktiva kulturer. Också uppmärksamma näringsfakta. Många yoghurt har tillsatt sockerarter. Leta efter yoghurt med hög proteinhalt och låga kolhydrater, till exempel otillverkade grekiska yoghurt. Sockerhalt bland varumärken, och även bland smaker inom samma märke, kan variera drastiskt, så kontrollera etiketterna noggrant.
Kolhydrater med yoghurt typ
| yoghurt typ | kolhydrater | socker |
|---|---|---|
| vanlig grekisk yoghurt | 6-8 gram | 4-8 gram |
| smaksatt grekisk yoghurt | 16-22 gram | 12-18 gram |
| vanlig yoghurt | 11-15 gram | 10-12 gram |
| vanilj yoghurt | 22- 33 gram | 21-28 gram |
Data tillhandahållen av Sonya Angelone, MS, RDN, CLT, en näringsexpert och talesman för Nutrition and Dietetics Academy
Vad man ska titta på
Kalorier och kolhydrater kan också gömma i extra påfyllningar som godis, nötter och granola. Dessa kan bidra till ökad blodsocker. Du är bättre att välja din favorit vanlig yoghurtprodukt och lägga till i dina önskade toppings själv. På så sätt kan du styra serveringsstorleken och tillsatta sockerarter. Prova en kombination av färska blåbär och skivade mandlar, eller tillsätt markfrönfrö och skivade jordgubbar.
AnnonsAdvertisementVad gäller artificiella sötningsmedel är juryn fortfarande ute om hur fördelaktigt eller skadligt de kan vara. Medan de ursprungligen marknadsfördes som ett sätt att hjälpa människor att krama sin söta tand och klara av sin vikt, föreslår ny forskning att konstgjorda sötningsmedel faktiskt kan främja viktökning.
Är kostsoda säkert för diabetes?
Om du vill rensa bort artificiella sötningsmedel, fortsätter färsk frukt att vara ett mer naturligt och hälsosamt alternativ för att söta din yoghurt. Du kan till och med blanda i osötad äppelmos som ett snabbt sätt att naturligt söta din vanliga yoghurt.
Takeaway
Do's- Om du vill att tarmen kommer från probiotika, välj en yoghurt som innehåller levande och aktiva kulturer.
- Leta efter yoghurt med hög proteinhalt och låga kolhydrater.
- Undvik yoghurt med förpackade påfyllningar som ingår.
- Köp inte yoghurt utan att läsa näringsfakta.
Som med de flesta saker är moderering nyckeln. U. S. Department of Agriculture rekommenderar för närvarande att vuxna får tre portioner mejeri varje dag. Unsweetened plain eller grekisk yoghurt kan vara ett bra sätt för personer med diabetes att uppfylla en eller två av dessa dagliga rekommenderade portioner, samt att få en bra dos av kalcium och probiotika.
