Vad du bör äta under och efter antibiotika

Antibiotika är en kraftfull försvar mot bakteriella infektioner.

De kan emellertid ibland orsaka biverkningar, såsom diarré och leverskada.

Vissa livsmedel kan minska dessa biverkningar, medan andra kan göra dem värre.

Denna artikel förklarar vad du borde och borde inte äta under och efter antibiotika.

AnnonsAdvertisement

Vad är Antibiotika?

Antibiotika är en typ av medicin som används för att behandla bakterieinfektioner. De arbetar genom att stoppa infektionen eller förhindra att den sprider sig.

Det finns många olika typer av antibiotika.

Vissa är bredspektrum, vilket innebär att de verkar på ett brett spektrum av sjukdomsframkallande bakterier. Andra är utformade för att döda vissa bakteriearter.

Antibiotika är mycket viktiga och effektiva vid behandling av allvarliga infektioner. Ändå kan de komma med några negativa bieffekter.

Till exempel kan överdriven användning av antibiotika skada din lever. En studie har visat att antibiotika är den vanligaste medicinen för att orsaka leverskador (1, 2).

Antibiotika kan också ha negativa effekter på trillionerna av bakterier och andra mikrober som lever i dina tarmar. Dessa bakterier är kollektivt kända som tarmmikrobiota.

Förutom att döda sjukdomsframkallande bakterier kan antibiotika döda friska bakterier (3, 4, 5).

Att ta för många antibiotika kan drastiskt ändra mängderna och typerna av bakterier i tarmmikrobioten, speciellt i det tidiga livet (6, 7, 8).

Faktum är att endast en vecka antibiotika kan ändra sminkmikrobiotens smink i upp till ett år (9).

Några studier har visat att förändringar i tarmmikrobioten orsakad av överdriven användning av antibiotika i det tidiga livet kan till och med öka risken för viktökning och fetma (10).

Dessutom kan överanvändningen av antibiotika leda till antibiotikaresistens, vilket gör dem ineffektiva vid dödande av sjukdomsframkallande bakterier (11).

Slutligen, genom att ändra de typer av bakterier som lever i tarmarna, kan antibiotika orsaka tarmbiverkningar, inklusive diarré (12).

Sammanfattning: Antibiotika är viktiga för att behandla infektioner. Men om de är överanvändna kan de orsaka långsiktiga förändringar i friska tarmbakterier och bidra till leverskador.

Ta probiotika under och efter behandling

Att ta antibiotika kan förändra tarmmikrobioten, vilket kan leda till antibiotikarassocierad diarré, särskilt hos barn.

Lyckligtvis har ett antal studier visat att det kan minska risken för antibiotikarelaterad diarré (13, 14) med probiotika eller levande friska bakterier.

En översyn av 23 studier inklusive nästan 400 barn visade att det var probiotika samtidigt som antibiotika kunde minska risken för diarré med mer än 50% (15).

En större översyn av 82 studier inklusive över 11 000 personer hittade liknande resultat hos vuxna, såväl som barn (16).

Dessa studier visade att Lactobacilli och Saccharomyces probiotika var särskilt effektiva.

Men eftersom probiotika vanligtvis är bakterier själva kan de också dödas av antibiotika om de tas tillsammans. Således är det viktigt att ta antibiotika och probiotika några timmar från varandra.

Probiotika bör också tas efter en antibiotikabehandling för att återställa några av de friska bakterierna i tarmarna som kan ha blivit dödade.

En studie visade att probiotika kan återställa mikrobioten till sitt ursprungliga tillstånd efter en störande händelse, såsom att ta antibiotika (17).

Om du tar probiotika efter antibiotika kan det vara bättre att ta en som innehåller en blandning av olika typer av probiotika, snarare än bara en.

Sammanfattning: Att ta probiotika under antibiotikabehandling kan minska risken för diarré, även om de två ska tas några timmar från varandra. Probiotika kan också hjälpa till att återställa tarmbakterierna efter antibiotika.

Äta Fermented Foods

Vissa livsmedel kan också hjälpa till att återställa tarmmikrobioten efter skador som orsakats av antibiotika.

Fermenterade livsmedel produceras av mikrober och inkluderar bland annat yoghurt, ost, surkål, kombucha och kimchi.

De innehåller ett antal friska bakteriearter, som

Lactobacilli, vilket kan hjälpa till att återställa tarmmikrobioten till ett hälsosamt tillstånd efter antibiotika. Studier har visat att personer som äter yoghurt eller fermenterad mjölk har högre mängder

Lactobacilli i tarmarna och lägre mängder sjukdomsframkallande bakterier, såsom Enterobacteria och Bilophila wadsworthia (18, 19, 20). Kimchi och fermenterad sojamjölk har liknande fördelaktiga effekter och kan hjälpa till att odla friska bakterier i tarmen, som

Bifidobacteria (21, 22). Därför kan man äta fermenterade livsmedel bidra till att förbättra hälsan efter att ha tagit antibiotika.

Andra studier har också funnit att fermenterade livsmedel kan vara fördelaktiga vid antibiotikabehandling.

Några av dessa har visat att antingen normal eller probiotisk supplerad yoghurt kan minska diarré hos personer som tar antibiotika (23, 24, 25).

Sammanfattning:

Fermenterade livsmedel innehåller friska bakterier, inklusive Lactobacilli, som kan hjälpa till att återställa skador på mikrobiotan som orsakas av antibiotika. Yoghurt kan också minska risken för antibiotikarassocierad diarré. Ät högfibrermat

Fiber kan inte smälta av kroppen, men det kan smälta av dina tarmbakterier, vilket hjälper till att stimulera tillväxten.

Som ett resultat kan fiber hjälpa till att återställa hälsosamma tarmbakterier efter en antibiotikaprofil.

Livsmedel med hög fiber omfattar:

Hela korn (gröt, helkornsbröd, brunt ris)

• Nötter
• Fröer
• Bönor
• Linser
• Bärar
• Broccoli > Ärter
• Bananer
• Kronärtskockor
• Studier har visat att livsmedel som innehåller dietfibrer inte bara kan stimulera tillväxten av friska bakterier i tarmen, men de kan också minska tillväxten av vissa skadliga bakterier (26 27,28).
• Men dietfibrer kan sakta ner den takt som magen tömmer. Detta kan i sin tur sakta ner den takt som läkemedel absorberas (29).

Därför är det bäst att tillfälligt undvika högfibrer livsmedel under antibiotikabehandling och istället fokusera på att äta dem efter att ha stoppat antibiotika.

Sammanfattning:

Högfibrer livsmedel som hela korn, bönor, frukter och grönsaker kan hjälpa till att öka friska bakterier i tarmen. De bör ätas efter att ha tagit antibiotika men inte under, eftersom fiber kan minska antibiotikabaseringen.

AnnonsAdvertisement Ät Prebiotisk mat

Till skillnad från probiotika, som är levande mikrober, är prebiotika livsmedel som matar de goda bakterierna i magen.

Många fiberrika livsmedel är prebiotiska. Fibern digereras och fermenteras av friska tarmbakterier, vilket gör att de kan växa (30).

Men andra livsmedel är inte höga i fiber men fungerar som prebiotika genom att hjälpa till med tillväxt av friska bakterier som

Bifidobacteria

. Till exempel innehåller rött vin antioxidantpolyfenoler, som inte smälts av humana celler men smälts av tarmbakterier. En studie visade att konsumtionen av röda vinpolyfenol-extrakter i fyra veckor skulle kunna öka mängden friska

Bifidobacteria

i tarmarna avsevärt och minska blodtrycket och blodkolesterolet (31). På liknande sätt innehåller kakao antioxidantpolyfenoler som har fördelaktiga prebiotiska effekter på tarmmikrobiotan. Ett par studier har visat att kakaopolyfenoler också ökar friska

Bifidobacteria

och Lactobacillus i tarmarna och reducerar vissa ohälsosamma bakterier, inklusive Clostridia (32, 33). Således kan äta prebiotiska livsmedel efter antibiotika bidra till tillväxten av fördelaktiga tarmbakterier som har blivit skadade av antibiotika. Sammanfattning:

Prebiotika är livsmedel som bidrar till tillväxten av friska bakterier i tarmen och kan hjälpa till att återställa tarmmikrobioten efter att ha tagit antibiotika.

Annons Undvik vissa livsmedel som minskar antibiotisk effektivitet

Medan många livsmedel är fördelaktiga under och efter antibiotika, bör vissa undvikas.

Studier har till exempel visat att det kan vara skadligt att konsumera grapefrukt och grapefruktsaft medan man tar vissa mediciner, inklusive antibiotika (34, 35).

Detta beror på att grapefruktjuice och många läkemedel bryts ner av ett enzym kallat cytokrom P450.

Att äta grapefrukt på antibiotika kan förhindra att kroppen bryter ner medicinen ordentligt. Detta kan vara skadligt för din hälsa.

En studie av sex friska män fann att dricka grapefruktjuice medan antibiotikumet erytromycin ökade mängden antibiotikum i blodet jämfört med dem som tog det med vatten (36).

Kosttillskott med kalcium kan också påverka antibiotikabasering.

Studier har visat att livsmedel kompletterat med kalcium kan minska absorptionen av olika antibiotika, inklusive ciprofloxacin och gatifloxacin (37, 38).

Andra studier har dock visat att kalciumhaltiga livsmedel som yoghurt inte har samma hämmande effekt (39).

Det kan vara att endast livsmedel som kompletteras med höga doser kalcium bör undvikas när antibiotika tas.

Sammanfattning:

Både grapefrukt och kalciumförstärkta livsmedel kan påverka hur antibiotika absorberas i kroppen. Det är bäst att undvika att äta dessa livsmedel medan de är på antibiotika.

AdvertisementAdvertisement Bottom Line

Antibiotika är viktiga när du har en bakteriell infektion.

Men de kan ibland orsaka biverkningar, inklusive diarré, leversjukdom och förändringar i tarmmikrobiotan.

Att ta probiotika under och efter en antibiotikabehandling kan hjälpa till att minska risken för diarré och återställa din tarmmikrobiota till ett hälsosamt tillstånd.

Dessutom kan man äta högfibrerad mat, fermenterade livsmedel och prebiotiska livsmedel efter att ha tagit antibiotika kan också hjälpa till att återupprätta en hälsosam tarmmikrobiota.

Det är dock bäst att undvika grapefrukt och kalciumförstärkta livsmedel under antibiotika, eftersom dessa kan påverka absorptionen av antibiotika.