Eksem Diet: Mat för att äta och mat som ska undvikas

Vad betyder eksem för min diet?

Eksem är ett inflammatoriskt hudsjukdom. Även känd som atopisk dermatit, det kan orsaka hudirritation, ostande blåsor och kliande utslag. Det kan också leda till att läderiga hudfläckar uppträder över tiden.

Ezem är vanligast hos barn yngre än 2 år, men det kan också påverka äldre barn och vuxna. Ärftliga och miljömässiga triggers kan spela en roll för att utveckla tillståndet, men dess orsak är inte klart förstådd. Många barn växer ut av eksem och upplever få eller inga utbrott som vuxna.

Många som har eksem diagnostiseras också med matallergier. Vanliga matallergier associerade med eksem inkluderar:

• mjölk
• ägg
• sojaprodukter
• gluten
• nötter
• fisk
• skaldjur

Att äta vissa livsmedel tycks inte orsaka eksem, även om det kan utlösa en flare-up om du redan har tillståndet. Att upprätthålla en eksemvänlig kost är nyckeln till övergripande tillståndshantering.

advertisementAdvertisement

Mat att äta

Finns det vissa livsmedel som jag ska äta?

Att äta antiinflammatoriska livsmedel kan hjälpa till att minska eller minska eksem symtom. Detta inkluderar:

Fattig fisk: Du kan eventuellt minska dina symtom genom att äta fet fisk, som lax och sill. Fiskolja innehåller höga halter av omega-3-fettsyror, som är en antiinflammatorisk. Du kan också överväga att ta ett omega-3-tillskott. För att behandla eksem rekommenderas att du konsumerar 6 gram koncentrerad omega-3 fettsyror dagligen.

Livsmedel som innehåller quercetin: Quercetin är en växtbaserad flavonoid. Det hjälper till att ge många blommor, frukter och grönsaker deras rika färg. Det är också en kraftfull antioxidant och antihistamin. Detta betyder att det kan minska inflammation samt nivåer av histamin i kroppen.

Livsmedel som innehåller höga kvantiteter av kvercetin inkluderar:

• äpplen
• blåbär
• körsbär
• broccoli
• spenat
• kale

Mat som innehåller probiotika: Probiotiska livsmedel som yoghurt, innehåller levande kulturer som hjälper till att stödja ett starkt immunförsvar. Detta kan bidra till att minska uppblåsningar eller allergiska reaktioner.

Planerar du graviditet? Ett spädbarn kan vara mindre benägna att utveckla eksem om deras mamma tar probiotika och undviker att dricka mjölk under graviditeten. Forskning tyder också på att spädbarn som bara ammar under de första tre månaderna av sitt liv är mindre benägna att utveckla eksem.

Andra probiotiska rika livsmedel inkluderar:

• surdegbröd
• miso soppa
• naturligt gjorda pickles
• mjuka ostar, till exempel Gouda
• unpasteurized surkål
• kefir
• tempeh <999 > Din bästa mat satsning beror till stor del på eventuella matallergier som du kanske har diagnostiserats med.Livsmedel som anses vara eksemvänliga kan utlösa en uppblåsthet hos dem som är allergiska mot dem.

Mat för att undvika

Finns det några livsmedel som jag bör begränsa eller undvika?

Det du äter kan inte orsaka eksem direkt, men det kan utlösa en ökning av symtomen. Detta gäller speciellt om du äter en mat som du är allergisk eller på annat sätt känslig för.

Vanliga matallergier inkluderar:

Mejeriprodukter

• Ägg
• Soja
• Nötter
• Livsmedel som innehåller konserveringsmedel och artificiella ingredienser kan också förvärra symtomen. Detta inkluderar livsmedel som är höga i transfetter, såsom margarin, bearbetad mat och snabbmat.

Mat som är hög i socker kan också utlösa eksemfläckar. Socker gör att dina insulinnivåer stiger, vilket kan leda till inflammation.

Föremål som är typiskt höga i socker inkluderar:

kakor

• några kaffedrycker
• lite läsk
• några smoothies
• snabbmat, till exempel hamburgare
• Kolla ut: Är kvälls primrosolja Effektiv för behandling av eksem? »

Annonsplanering

Kostplaner att försöka Finns det en särskild dietplan som jag kan följa?

Det finns inte en enda storlek som passar alla eksemdier, men att äta en diet rik på antioxidanter kan bidra till att minska symtomen. Vissa ätaplaner baseras på principer som du kan hitta till hjälp för att minska dina symtom:

Medelhavsdieten

Denna diet betonar att äta:

frukter

• grönsaker
• fisk
• hälsosam fett, till exempel olivolja
• Den innehåller även rödvin, som innehåller quercetin.

Sjuka desserter och rött kött kan ätas i mycket små mängder eller inte alls i denna diet.

Anti-inflammatorisk kost

Denna matplan fokuserar på att eliminera livsmedel som ökar inflammation och äter fiberrika livsmedel. Det lägger stor vikt vid:

frukter

• grönsaker
• hela korn
• friska fetter, såsom olivolja
• fisk, som är höga i omega-3-fettsyror.
• Kemiskt laddade bearbetade livsmedel ingår inte i denna matplan.

Dyshidrotiska och eliminerande dieter

Vad sägs om dyshidrotiska och eliminerande dieter?

Det finns två andra kostvanor som du kanske vill överväga: Dyshidrotisk diet är speciellt för dem med dyshidrotisk eksem. Elimineringsdieten kan hjälpa dem som inte vet vad deras eksem triggar.

Dyshidrotisk diet

Dyshidrotisk eksem kännetecknas av små blåsor på händer och fötter. Liksom andra former av eksem är orsaken okänd. Allergens, inklusive matallergener, kan påverka flare-ups.

Nickel och kobolt kan förvärra symtom på dyshidrotisk eksem. Den dyshidrotiska kosten innebär att man undviker livsmedel som innehåller dessa element för att minska utbrottet.

Nickel och kobolt kan hittas i:

helvete

• fullkorn
• råg
• havre
• kakao
• bakpulver
• sojaprodukter
• torkade frukter <999 > kikärter
• konserverad mat
• Livsmedel som är höga i C-vitamin kan hjälpa till att minska absorptionen av dessa ämnen, så det kan också hjälpa till med att äta gott om färsk frukt och grönsaker. Detta inkluderar:
• paprika

kale

• apelsiner
• jordgubbar
• blomkål
• ananas
• mango
• Elimineringsdieten rekommenderas för personer som har diagnostiserat matallergier.Om du inte är säker på vad ditt eksem triggar är, kan försök med elimineringsdiet eventuellt minska flare-ups.
• Det finns många utlösare för eksem utanför vad du äter, inklusive stress, aktuella produkter och miljöämnen. Detta kan göra det svårare att avgöra vad som orsakar ditt utbrott.

Om du vill försöka elimineringsdieten börjar du med att ta bort specifika livsmedel eller livsmedelsgrupper från vad du äter i minst tre dagar för att se om dina uppblåsningar minskar. För bästa resultat, försök att ta bort en specifik mat- eller livsmedelsgrupp åt gången.

Annons Annonsering

Glutenfri

Skulle du äta glutenfri mat?

För vissa människor tycks cøliaki och eksem gå hand i hand. Detta kan bero på den genetiska länken som båda sjukdomarna har. Celiac sjukdom behandlas genom att avlägsna gluten från kosten. Om du har celiac sjukdom eller gluten känslighet förutom eksem, kan du se en verklig förbättring i din hud om du eliminerar gluten.

Glutenfri mat har blivit mycket populär, och många livsmedel märks nu som glutenfria. De flesta vete, råg och kornprodukter har också glutenfria substitut du kan köpa. En liten fantasi går långt här. Till exempel kan du använda potatisflingor i stället för brödsmulor för att belägga kycklingkoteletter och mandelmjöl i stället för vetemjöl för bakning.

Fortsätt läsa: Ekzema alternativa behandlingar »

Annons

Takeaway

Bottenlinjen

Många utlösare kan orsaka eksemrelaterade symtom, inklusive vad du äter. Det finns inte en enda diet som eliminerar eksem i alla, men en bra tumregel är att undvika alla livsmedel som tycks göra dina symtom värre. Fokusera på en hälsosam kost fylld med färsk frukt och grönsaker, friska fetter och magert protein. Detta kan hjälpa dig att avvärja några eller till och med alla dina extrema eksem.

Om du planerar att bli gravid och eksem löper i din familj, tala med din läkare. De kan gå över alla förebyggande åtgärder du kan vidta för att minska ditt barns risk att utveckla tillståndet.