Romaine Sallad: Näring, Kalorier och Recept

Romint sallad

Starkt, krispigt och fyllt med näring, Romaine sallad är en stark salladgrön. Kallas också cos salad, Romaine sallad är hög i fiber och lågt i kalorier.

Det är också känt för sina näringsmässiga fördelar och smaklig, men ändå neutral smak.

AnnonsAdvertisement

Näringsfördelar

Vilket näringsvärde har Romaine sallad?

En dieters dröm, romaine sallad har ca 8 kalorier och 1-2 gram kolhydrater per kopp. Även om den är låg i fiber, är den hög i mineraler, såsom kalcium, fosfor, magnesium och kalium. Det är naturligt lågt i natrium. Plus, romaine sallad är förpackat med vitamin C, vitamin K och folat. Det är en bra källa till beta-karoten, som omvandlas till vitamin A i kroppen.

Näringsämnena i romantinsallat ger flera hälsofördelar. De inkluderar:

C-vitamin hjälper till att stödja immunsystemet, är högt i antioxidanter, och hjälper till att hålla benen och tänderna starka.
Kalcium är nödvändigt för byggande och underhåll av ben, muskelfunktion, nervfunktion och blodkoagulering.
K vitamin K är också nödvändigt för blodkoagulering. Det fungerar tillsammans med kalcium för att förhindra benmineralförlust och frakturer på grund av osteoporos.
Vitamin A (från betakaroten) är ett viktigt näringsämne som är nödvändigt för hälsan. En antioxidant, vitamin A stöder celltillväxt och reproduktiv hälsa. Det hjälper också till att behålla hjärtat, njurarna och lungorna. Vitamin A stöder också ögonen.
Folat är ett B-vitamin som stöder celldelning, produktion av DNA och genetiskt material. Folatbrist hos gravida kvinnor kan leda till komplikationer med graviditet, inklusive för tidig födsel, låg födelsevikt eller födelsepåverkan spina bifida.
Fosfor arbetar med kalcium för att bygga starka ben och tänder.
Magnesium hjälper enzymerna att fungera och slappnar av musklerna i kroppen. Det fungerar med kalcium för att bygga vävnad.
Kalium är en elektrolyt som hjälper ditt hjärtslag regelbundet. Det stöder nervfunktionen och hjälper dina muskler att komma i kontakt normalt. Kalium hjälper också dina celler att flytta och utnyttja näringsämnen effektivt. Det minimerar negativ påverkan av natrium (salt) på kroppen.

Annonsering

Användning

Hur man använder Romaine sallad hemma

Som med alla produkter är färskt bäst. Försök att äta romaine inom några dagar efter köp. Du kan köpa hjärtan av romaine sallad istället för hela huvudet. De yttersta bladen är dock högst i näringsdensitet. Oavsett vilken typ du köper, se till att tvätta noggrant för att avlägsna smuts och skräp.

Romain sallad är troligen mest känd för sin användning i Caesarsallad, men är också utsökt, halverad, borstad med olivolja och grillad.

Om du försöker smyga tillförda näringsämnen på familjens tallrikar, kan romaine göra en bra kudde för vilken typ av crunchy mat som helst. Den här läckra sötpotatisvarta bonen tostada använder romarinsalat, hackas och sprids liberalt, för att lägga till näringsämnen och fibrer.

Romaine löv är robusta och stora, vilket gör dem till en utmärkt täckning för wraps eller en ersättning för smörgåsbröd. Sprid helt enkelt din fyllning på ett blad av romaine, vik eller rulla och äta. Du kan använda en tandpetare för att hålla din skapelse tillsammans om du planerar att göra en hälsosam lunchbox behandla för ditt barn. Se bara till att tandpetare är en ljus färg och placeras på ett framträdande sätt, så det är inte oavsiktligt bitt in i.

Du kan använda romaine i vilken sallad du väljer och som en toppning för tacos eller chili. Det är också hjärtligt att lägga till för att steka stekpannor - var noga med att göra den till den sista ingrediensen du lägger till så det lagar inte för lång tid.

AnnatAvgift

Takeaway