Våra Favoritböcker: Redaktörens val
Innehållsförteckning:
- 1. "Det är allt gott" av Gwyneth Paltrow
- 2. "Weeknight Gluten Free" av Kristine Kidd
- 3. "Marocko" av Jeff Koehler
- 4. "Plenty" av Yotam Ottolenghi
- 5. "Giada de Laurentiis" Giada de Laurentiis
- 6. "Oh Oh Glows Cookbook" av Angela Liddon
- 7. "Barefoot Contessa i Paris" av Ina Garten
- 8. "Cooks Illustrated Cookbook" av America's Test Kitchen
- 9. "Barefoot Contessa at Home" av Ina Garten
- 10. "One Pan, Two Plates" av Carla Snyder
Att vara hälsosam är lättare när du vet exakt vad du lägger in i kroppen. Här är det som Healthline-teamet gillar att röra sig i köket.
1. "Det är allt gott" av Gwyneth Paltrow
"Gwyneth Paltrow kanske inte är en Internet favorit, men hon kan laga mat. Hennes kokbok är fylld med vackra bilder och personliga anekdoter. Den har massor av friska och läckra recept. "
- Isabel Spahn, Seniorredaktör
Favoritrecept: Kycklingburger, Thai stil
Hitta det här.
advertisementAdvertisement2. "Weeknight Gluten Free" av Kristine Kidd
"Om du är ny i GF-världen eller om du var glutenfri (av medicinska skäl) innan det var en" sak ", är den här boken en livräddare. Delprimera (strumpbyxa), alla läckra (lambburgeren är en häftklammer!), Och allt glutenfritt! ”
- Rachael Maier, redaktörsdirektör
Favoritrecept: Fisk Tacos med Broccoli Slaw och Lime Creamsås
AnnonsHitta det här.
3. "Marocko" av Jeff Koehler
"Författaren reste över hela Marocko för att få dessa recept, och boken innehåller ett ton av hans fantastiska fotografi. Det finns hela avsnitt på couscous, skaldjur och desserter. Och taginerna är (nästan) lika bra som min mamma! ”
- Kareem Yasin, redaktör
Favoritrecept: Lamb Tagine med apelsiner, saftron och Candied Orange Peel
Hitta det här.
4. "Plenty" av Yotam Ottolenghi
"Det är en riktigt vacker vegetarisk kokbok (jag är inte ens vegetarian och inte heller Ottolenghi, enligt bokens introduktion!). Ingredienserna som han lyfter fram är mycket olika och en stor påminnelse om saker som jag aldrig skulle tro att använda mig själv. "
- Casey Hollis, biträdande redaktör
AnnonsAdvertisementFavoritrecept: Shakshuka
Hitta det här.
5. "Giada de Laurentiis" Giada de Laurentiis
"Matnätverksstjärnan Giada de Laurentiis inspirerade mig först till att komma in i köket och försöka nya recept. Hennes italiensk-Kaliforniska fusionskokbok är den mest färgade, hund-eared boken på min hyllan. Giadas recept på grönsaksparmesan har blivit en vinterhäftning för familjen. "
Annons- Mary Baucom, Redaktör
Favorit Recept: Citron och Almond Biscotti Doppa i Vit Choklad
AnnonsAdvertisementHitta det här.
6. "Oh Oh Glows Cookbook" av Angela Liddon
"Jag var så upphetsad när min favoritbloggar skrev en kokbok! Angela Liddon från Oh She Glows erbjuder alltid massor av bra veganreceptidéer på hennes blogg, men även icke-veganer kommer att uppskatta de hälsosamma och läckra växtbaserade måltidsidéerna som finns i boken. "
- Jane Chertoff, biträdande redaktör
AnnonsFavoritrecept: Empowered Noodle Bowl med Orange-Maple Miso Dressing
Hitta den här.
AdvertisementAdvertisement7. "Barefoot Contessa i Paris" av Ina Garten
"Hennes recept är relativt lätta och ganska läckra. Förmodligen inte bra för dieters, men du kan inte ha allt. "
- David Mills, Biträdande redaktör
Favoritrecept: Citronkylling med croutoner
Hitta det här.
8. "Cooks Illustrated Cookbook" av America's Test Kitchen
"När jag växte upp hade min mamma kokboken. Jag älskar det eftersom illustrationerna ger den en unik och klassisk atmosfär, men viktigast av allt, eftersom det har bra recept - en tallrik med nostalgi och bra mat! "
- Isabel Spahn, Seniorredaktör
Favoritrecept: Bakat Alaska
Hitta det här.
9. "Barefoot Contessa at Home" av Ina Garten
"Ina Garten har inspirerat min matlagning och livsfilosofi: Butiksköp är alltid bra. Det fyllda kålreceptet från den här boken är också bra. "
-Ariana Espiritu, Assistent Editor
Favoritrecept: Beatty's Chocolate Cake
Hitta det här.
10. "One Pan, Two Plates" av Carla Snyder
"De flesta recepten är inriktade mot partier på fyra eller fler, så laga mat för att man kan ta mer mat än bakning. Att halvera eller inte halvera? Fjärdedel? Kommer de att börja sälja halv citroner, redan? För att inte tala om den kolossala köksrullen du är kvar med. Den här boken har enkla, småbatch recept med enklare rengöring! "
- Rachael Maier, redaktörsdirektör
Favoritrecept: Turkiet Chili med Poblano och Queso Fresco
Hitta det här.
Vi väljer dessa produkter baserat på produktkvaliteten och listar fördelarna och nackdelarna för var och en för att hjälpa dig att bestämma vilken som fungerar bäst för dig. Vi samarbetar med några av de företag som säljer dessa produkter, vilket innebär att Healthline kan få en del av intäkterna när du köper något med länkarna ovan.
